「ドレッシングが美味!カツオと新玉ねぎのイタリアンドレッシング」 #かつお #カツオ #カツオのたたき #新玉ねぎ #カルパッチョ #イタリアン #おうちイタリアン
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今日ご紹介するのは、「カツオと新玉ねぎのイタリアンドレッシング」
ドレッシングはバルサミコとオリーブオイルでちょっぴりイタリアンにしてみました🎵
このドレッシングがとっても美味しいですよー♪
是非作ってみてくださいね。
【材料2〜3人分】
・カツオのたたき 8切れ
・新玉ねぎ 1個
・みょうが 1本
・大葉 5枚
A バルサミコ酢、オリーブオイル、塩麹 各大さじ1
A 粒マスタード 小さじ1/2
・炒りごま 適量
【下準備】
・新玉ねぎはスライスして広げて30分ほど置いておく。*すぐに食べるなら水に5分ほどさらしても。
・みょうがは半分に切り、斜め薄切りにして水にさらす。
・大葉は千切りにして水にさらす。
【作り方】
① お皿にカツオのたたきを並べ、新玉ねぎ、みょつが、大葉をのせる。
②Aのドレッシングを混ぜて、①にかける。
炒りごまをふる。






