【作業時間３分】ごはん泥棒！絶品 大葉の醤油漬け
今日は大葉の醤油漬けのレシピをご紹介したいと思います まず大場わー 下の部分がもしきただけでは子機の部分を切っておきます 今回はキレイなのでそのまま使っていきます上がって水分をしっかり ておきます アーティ水防しっかり着ておきます で8タッパーで作ると作りやすいですので今回はタッパで作っていきます オーガと調味液を交互に入れていて交互に入れた方が味がしみこみやすいですので今回 はそういう作り方をしていきます バッハ 醤油を大さじ3を入れていきます [音楽] dee [音楽] みりんは大さじ1です ん [音楽] ん あとはゴマおいていくんですけども 河野議員いりごまあと食感もおいしくない食感も良くてオススメですので今回はこちら を使っていきます [音楽] あった 本番を入れていきます [音楽] 1枚ずつ交互に入れていくと味のしみ込みが 良いです ん p 2 [音楽] tan [音楽] ん [音楽] uh ん はいこのレシピでやるいますと少しあの葉っぱが醤油までの上に出てきてしまいますの で 気が付いた時に 尾根幹したりしていただくとバランス良く全体に味が染み込んできますので 時々上下を返してあげたりしてください 今ば冷蔵庫で蓋をしてから冷蔵庫に入れておくんですけれどもすぐ食べてもいいんです けれども 1日2日あの冷蔵庫で休ませてから使ってください その際に8上と下と味が上手に均等にしみるように上下 ひっくり返していただくといいかなと思います 食べ方としては白いご飯 で包んで食べるとめちゃくちゃ美味しいですのでおすすめでございます はいということで今日は大葉の醤油漬けのレシピをご紹介しましたご視聴ありがとう ございました 午後野菜果物豆知識を紹介していきますので是非チャンネル登録よろしくお願いします また次の動画でお会いしましょう
大葉の醤油漬けは、とても簡単にご飯のおともになります。
包丁も使わずに簡単に作れますので、ぜひお試しください。
【材料】
・大葉 １０枚
・醤油 大さじ３
・みりん 大さじ１
・皮むきいりごま 適量
【作り方】
①大葉は、軸が汚ければ切り落とします。
②大葉を水で洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
③醤油大さじ３、みりん大さじ１、適量を入れてかき混ぜます。
④タッパーに②の大葉を１枚入れて、③の調味料を大葉の上に掛けます。
⑤④を繰り返し、冷蔵庫で１〜２日保存（保存期間に適度に引っくり返す）して完成！
■大葉の冷凍保存
■大葉の冷蔵保存
＃大葉料理 ＃大葉副菜
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