きのこのマリネの作り方
キノコのマリネの作り方を教えてください キノコのマリネは簡単で美味しい全菜や サラダとして楽しめる料理です以下に基本 的なレシティを紹介します材料キノコメジ エリンに前など300オリーブオイルお さじさワインビネガーやりなど大さじに 醤油さじニンニク1.2人切り塩少々胡椒 少少々パセルやバジルなどのハーグ好みで 作り方キノコの準備キノコを適当な大きさ に切り分けますシメジや甘いたは手で ほぐしエリンは薄切りにしますマリネーキ の準備ボールにオリーブオイルス醤油 みじん切りにしたニンニク塩胡椒ョを 混ぜ合わせますの調理フライ感を中火に かけオリーブオイル分量を少量加えキノコ を炒めますキノコがしんなりするまで炒め たら火を止めますマリね炒めたキノコを マリネーキのボールに加えよく混ぜます 全てのキノコがマリネーキに使るようにし ます冷やすボールのまま冷蔵庫に入れ 少なくとも1時間以上冷やします一晩 冷やすとより味が染み込んで美味しくなり ます仕上げ食べる前にお好みで刻んだ パセリやバジルを振りかけて完成ですこの レシピはベースとなるもので好みに応じて ハーブやスパイスを加えることもできます 是非お試しください
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VOICEVOX:もち子(cv 明日葉よもぎ)
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