【料理の幅が10倍広がる】おろしソース#レシピ #料理
僕は味付けで料理のレパートリーを10倍 増やすタレマニアです今日は気づいたら 大根1本消えてる夏バテ解消おろしそうす 大根は皮付きのままおろすと皮を剥く手間 が省けて超簡単あとは大根おろしと調味料 を混ぜるだけレモンの爽やかの酸味と胡椒 のピリカラがくせになる夏にぴったりな ソース肉や魚もちろんサラダの ドレッシングにするのもおすすめ最後に 大根クイズ大根おろしに向いてる大根の 部位はどこでしょう分かったらコメント欄 で教えてねバイバイ
4件のコメント
葉に近い部分が甘くてみずみずしいからいいんだっけ？
おろしソースとても美味しそうなので今度作ってみようと思います
土に入ってる方は虫に食べられちゃうから辛くて土から出てる方が甘いから土から出てる方が大根おろしに向いていると思う！
ついでに言うと先が丸っこくてポチポチの穴がまっすぐなのが甘くて、おでんや煮物向き✨
先が尖ってるのは辛みが強いから薬味などに向いてる🤘
らしい🙄
穴が、真っ直ぐ付いてるのが、全体的に甘い…
先端に向かうほど辛いので、鍋等暖かい料理には、そちらを使う。
焼魚等冷めた料理には青首の方を使う❤