【もっちりヘルシー!】チョコ豆腐わらび餅🍫

豆腐を加えてちょっぴりヘルシー♡いくらでも食べれちゃう!ねっとり食感のわらび餅!

■材料
絹ごし豆腐 300g
牛乳 100ml
チョコレート 100g
砂糖 50g
片栗粉  50g
抹茶 適量
チョコレートソース 適量

■手順
1. 牛乳とチョコレートを鍋に入れて溶かす。
2. 豆腐と砂糖と片栗粉を加えて弱火で加熱しながらホイッパーで混ぜる。
3. 型に流して冷蔵庫で30分間冷やす。
4. 食べやすい大きさに切りそろえてココアパウダーをまぶす。
5. 皿に盛って抹茶をまぶしてチョコレートソースをかけたら完成。

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30件のコメント

  1. チョコ好きだしわらび餅だし抹茶も好き!!
    これはうち得のお菓子だよ!( f ‘∀‘ )fヤッタゼ!

  2. 豆腐でヘルシーにしたつもりなんだろうがカロリーは高いぞ…これぞテイストメイド

  3. ヘル、、シー、、? あ、テイストメイドさんにとっては豆腐使えば全部ヘルシーなんだね!でも、一般市民にとってはヘルシーじゃない気がしないでもない笑笑

  4. これ最後にかけてんのチョコソースだよね。わらび餅自体にもチョコと砂糖入ってるんだから、少し砂糖減らしたら甘さ控えめになっていいかもしれない!

    今度のバレンタインはこれにしようかな…

  5. これ作ったけど片栗粉入れた後からかたまらんくなったなんか工程とばしてる?

  6. バットの大きさと、冷やし固めたものの大きさが違うのは、冷やしたら縮むとかってこと?作りたいけど不安⋯w

  7. 作ってみましたが、
    加える板チョコは1枚にして、もう1枚は生地?をトレーに移した後(冷蔵庫に入れる前)に散りばめるとかしないと チョコレート風味の豆腐 って感じでした…
    使用する板チョコの枚数を増やすのもいいと思います!
    自分が砂糖を分量よりも少なく入れたのが悪かったのかもしれません。参考程度に。。

  8. 板チョコ2枚に砂糖ぶっ込んで
    どこがヘルシーなのか…?
    更に最後にチョコぶっかけ!
    どう見てもカロリー爆弾!!!

    絶対美味しい。