筍のちらし寿司
できました おはようございますいつも見ていただいて ありがとうございます今日はたけのこの ちらし寿司をしますまずしいたけと 高野豆腐を水で戻します [音楽] 刻んだ 高野豆腐と筍を炊きますこれは散らします 椎茸は最後に炊きます [音楽] どうぞリーディング [音楽] お酒 醤油漬け 炊きます 気分が少し出ますなるべくお水を入れない で 避けたいと思います 10分経ちました 柔らかくなりましたこのお汁で次は 椎茸を炊こうと思いかけはよく焦げるので 注意して炊きます少し 臭糖とお醤油を少し足します [音楽] ご飯に寿司の子も 混ぜます [音楽] [音楽] しいたけもみんな 混ぜます これで出来上がりです できました [音楽]
材料🌟
茹で筍 椎茸 高野豆腐 絹さや
玉子 生姜など
作り方🌟
材料をカットします。
高野豆腐と筍を 砂糖 みりん 醤油で炊きます。 椎茸も炊きます。
錦糸卵を作ります。
寿司ご飯に 材料を入れて混ぜます。
🌟
筍の美味しい 季節です。是非作って下さいね♪
