【コスパ最強!?】お家で作る北海道の名物パン！【ちくわパン】

【コスパ最強!?】お家で作る北海道の名物パン！【ちくわパン】

ああああああ どうぞ坂田ベーカリーです皆さん 取れますかああっということでね今回のパンをつくっていくんですけども 今回作るパンはですね北海道のご当地パンみたいなパンを作ろうかなーと思ってまして なんか 竹ワーッっていうのを作ろうかなと思ってます 北海道札幌市民定番のちくわパンらしいですよなんか ちくわにの穴の中につ名前を入ってるみたいな でその1パンに乗っけてるみたいなパンらしいんで なんか普通に美味しそうなパンだなぁと思ってで食べてみたいなと思ってたんですけど まあなかなかねそのも札幌なんて勇気はないし北海道もう一回ないんで自分で作って 食べてみようかなと思って で僕完全に勘違いしましたあのツナマヨと思ってもらった なんかあの明太マヨだと思ってメンター買ってきちゃいました ツナはナイス どうしようまあ多分枚と思うんで ちくわの中にはツナじゃなくて今回明太前を入れていこうかなと思っています 地区はもちろん買ってきました中根やすかったです っていうことでね北海道のちくわパンとはちょっと違うことになってしまいました けれども まあ美味いだろうということで今回も早速作っていきたいとおもいます 材料はこちらです 今日一個125g price と2g また10g 砂糖15g 家を2g で牛乳が100ml ですね今回はこれでパンを作っていきますまあパワーね割とね際表す比べでなんか ミルキーなパンに仕上がるんじゃないかな こんな感じだとって早速作っていきますまずもう 材料全部ぶっこみますパターは常に戻しておいてください いつも通りお箸で google まず てひとまとまりになるまで混ぜます それバターとかを別で入れてたんですけど味あんまかわんねーな変わって最近を先に 入れています 京都でひとまとまりになったんで鬼女台の上に出していきます ぽって じゃあさっそくを込めてきまーすまーという時はねここの手のひらのここで グーッと押す感じでこねていきましょう これは右手 また 俺は情報に戻してないからこういうことになるんだよ 6車 まあもぞさなくてもね正直骨れるんだけど 記事のまとまりがやっぱちょっと悪くなっちゃうんで ぜってー常温に戻しついてください僕以外の全ての人 これ二つら込めていきます [音楽] 今だいたい20分くらい骨ってまーす まあだいぶで記事まとまってきましたねこんぐらいにしておきますちょっと支えた 20分も込めているとください ok こんなデー とっとる よしじゃあこれを一次発酵させていきたいとおもいます 一次発酵は40度の温度で40分ぐらい まーすまく記事が倍になれば ok です じょんだとね結構時間かかっちゃうと思うんですけどまぁ今夏の時期なんでね 割とすぐだと思うけどんでも大丈夫尺オーブンに脚光気のある人は発酵菌を使って くださいじゃあ 40分後 はい一次発酵を追われました 毎回なんかも一次発酵40本あったらね この40分中にめっちゃ眠くなっちゃうよねー 眠いなぁって思いながら今からまた整形するから復帰検証津久井湖ますまあまあだ振っ じゃあちょっとこの記事をちょっとグラムを開きしていきたいとおもいます 235g を4等分にすると56 じゃあはいこのよっ を気分ってをクリックしていこう こんな感じ [音楽] はいじゃあこいつらはちょっとラップして次庫に入ってもらえます ベンチタイムなんで10分くらい ウォッチっ 中でコーチと言ってもらってこの間に明太前を作りますこれでマレンええと思うけど なあのスーパーにさたまに面前は売ってるやん 相葉があれば便利なんすけどね僕の近くの日が売ってなかったんで 木綿帯から前を作ります [音楽] パダ mute 明太子の粒だけとっていきます 今も食べたいけどねちょっとあんたいっ こんな言ったら差あれだけのパンのチャンネルのこんな言うのもあれだけどさ ご飯と食べたりでメンテしてるぞ 明太ごはん食べたいわ最近食べてなかった頃 大きい でこんだけの明太子が取れたんで ここに眉を注入していきます 眉もねもう好きな理由 1対1ぐらいでいいのかな同じ分量くらい今やってみたけど ブーバー多ければ多いほど a マートロスたクリームっぽいいかぬふぅ 切っていきます中層みたいな酒匂なマクにもしちゃすみたいなやつがあれば 明太マイルって中ってるんだけど持ってないんで こんちくわの引っ張って開いてここに明太マヨを入れて パーンってクルクル巻いていこうかなーと思っ逆光いらもうちょっとはれたんで準備 完了 じゃあペンタイム終わるまでしょんちょ はいベンチャーが終わったんでこれから整形していきたいと思いますうっ クッキングシート天板にね引いて先準備しとったらいいんじゃないかな じゃあここからスペっまあシンプルに打っこいつ大火力ガス抜きして 伸ばしていきます 今回の溝いいんだろうなぁちょっと待ってやばやば先にやらないといけないがあったの はせた ちくわにこの麺タイマー入れておきますこれを焼くないといけなかったのはセット こんな感じでねってこたっぷり入れちゃっていいです ちょっと待ってたっぷり入れすぎるのも良くないかも あとから上から赤住んでちょうど救わ に1本に収まる分くらいにしましょう ません バギーをキュってこれで大丈夫でここです 生地を伸ばしていくと こんくらいでいいからこんぐらい中20センチぐらいか ここに でたと言って 中にちょっとちょっと中に入れるんですよで外側カラー くるっと巻いていく なあああああ 失敗したかっ こんな感じとりあえずマークと ちょっと生地がねやっていいかもなあこの記事線とちょっとね 牛乳の分量ちょっと減らした方がいいかもな宮中ミリリットルぐらいでいいかも 第14回目はちょっと失敗でもまあまあいいかな ok こんな感じでこれで28個 だいたい20分くらいから40度で二次発酵させていきたいと思いますまあこれもまた 生地が倍くらいに膨らんだらいいかなという感じです 明太マヨが僕はマヨネーズ好きなんでもうちょっと多く入れまーすみたいに入れたじゃ ないですかアレのせいちょっと明太前がゆるくなりすぎているのと生地が柔らかすぎて 巻にくかったというのは今回の反省点かな 次得るときはちょっと明太のは硬めでもっと 生地の水分量をちょっと減らそうかな やらかす気手巻き肉はこの記事は じゃ28校いきたいとおもいます 28終わりましたーーー っていうことでちょっと見ていこう おいいねん いい声に膨らんでるねこんな感じ で明太マヨがたっぷり余ってるんですよ こういう包丁とかでちょっと基準にね切れ込みを入れます 大きいで 切り込み入れた間にこの 明太マヨ を塗っていくというか載せていくというか明太マヨづくしで今回は 明太子のを受ける前に卵をねと言った奴を発揮で打ったら野球は凄いきれいになるん ですけどそれでた葉もないですごく日今 忘れてました完全になんでまぁ今日はこのままできますちょっと見栄え悪くなっちゃい ますけどねキロとか月づらかったりするので でこれを180度の温度でだいたい18 今から20分でいきたいとおもいますまあねあの人の応募によってそれぞれなんでまぁ 15分くらい経ったらこの上にこのパンの様子見てください じゃ行ってきます はい焼き上がりました めちゃくちゃ美味そう でパフェ はせるようねちょちょっとふりかけてあげるとにおっしゃるように 大きい風に入ると香りもいいですねめちゃくちゃ はいじゃあやがったんでこれを軽く盛り付けて食べていきたいとおもいます はいじゃあパンが完成しましたーーこちらです グリーン めちゃくちゃ美味しそう soon 年って今香りがねすごいいえ本当にこの明太子の香りがね ねさっそく食べていただいていきたいとおもいますいただきますその前に [音楽] お疲れ様です完売 [音楽] ブーン やっぱねぇ夏はねパンツくると練りクラマークーラーつけているからといってもこの オーブンの熱でねめちゃくちゃや熱くなるんですよ 吸入がうまえあこれ僕のグッズでした 買ってください皆さん普通 よし宣伝も ok です食べていきたいとおもいますいただきます [音楽] まあ めちゃくちゃ美味しいこれね段目見てもらうと分かるんですけどこの 中に竹輪入ってるじゃないですか0パールじゃないですか でパーンかじるとパワーふわっとしててちくわでなんかもうちっとそうですよねこっち コアのなんてですかね食感で +中にこの明太子にの何かありそうな香りみたいながすごいなんですかね地区はもう もともと業界のものですからなんかすごい立ってる清磨 ねで上の最後に乗っけた麺タイマーねーず 部分もなんか香ばしさがよりプラスされててめちゃくちゃおいしいするこれ最高 持っ うん で今回パン生地もちょっとミルキーな甘めのパン生地なんですけどそれがめちゃくちゃ このめんたいこー 明太マヨネーズのしょっぱさをなく機を渡って続けて めちゃくちゃうまいですこれははいっということで a 5者様です 夢ちゃくちゃ美味しかったわこれ オープンに見せレベル 惣菜パンの中でもだいぶ割と好きな方です僕はこれ なんかねしかもアレンジのし甲斐があるというかもともとしかもこれあのツナマヨなん で ツナマヨ入れてもそれはもちろんおいしいですしチーズをかけても絶対おいしいし アレンジのし甲斐もあるようなパンなのかなと思いますね 自分好みのなんか 付にしたらいいんじゃないでしょうか本当にもバットすっびっくりした 簡単でこんな美味しいなんてしかもちくわ線ってやスイスからねぼく今日これ全部 100円ローソンであの素材集めましたから 実質1個魔女に3賛助員とかじゃないああ めちゃくちゃ水力のファー うんこんな馬への ポン屋さんこれやってくださいぜひ やめちゃくちゃ美味しかったです はいでへ先ほども紹介させてもらったんですけどこちらの の a こちらのグラスとかパンチューブのグッズを販売しております 概要欄の方に年載せてあるのでぜひそちらの方法を確認してくださいあとツイッター アカウントとかも行っていますのでフォローよろしくお願いします ということで以上するとベーカリーでした ん いただきっ [音楽]

ご視聴ありがとうございます！
マセキ芸能社で【赤もみじ】というコンビを組んでいる阪田ベーカリーと申します！
ひたすらパン作りと漫才を頑張っております。

今回は「ちくわパン」を作りました！
皆さんは北海道のご当地グルメとなっているこちらのパンをご存知ですか?
ちくわの穴にツナマヨを入れ、くるくるとパン生地で巻いて焼き上げた一品です。
今回は阪田さんの勘違い(?)によりめんたいマヨを入れて作ることになったのですが、果たしてどんな味になったのでしょう‥?
結果はぜひ動画を確認してみてくださいね！

さらに今回のパンは、ちくわという安くてボリューミーな食材を使用しているため、１個20〜30円でできてしまうんです！
お家にいる時間が長くなってお困りの皆さん！お家でできて節約にもなるこちらのパンを作ってみるのはいかがでしょうか?

🥖材料（3個）
◆生地
・強力粉：125g
・砂糖：15g
・ドライイースト：2g
・塩：2g
・バター:10g
・牛乳:90ml
※動画では100mlと言っていますが90mlの方がオススメです！

◆めんたいマヨネーズ
・明太子：１パック
・ちくわ：4本
・マヨネーズ：適量

🥯ぱんちゅーぶグッズもあるのでチェックしてみてくださいね！　https://suzuri.jp/sakatabakery_pantube_shop

🥖ぱんちゅーぶチャンネルの公式Twitterでは、ほぼ毎日、過去の動画のおすすめ部分や新動画のチラ見せなど、何かしらつぶやいているので良かったらフォローしてください！
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🍞阪田ベーカリーのTwitter→https://twitter.com/akamomijisakata

🍁公式赤もみじチャンネル 　https://www.youtube.com/channel/UCH2ofOerPOP2b-dCKD_QmLw

🥖今回の動画編集担当【T.O.】
ぱんちゅーぶで編集担当しております。
編集のご依頼等ありましたら
TwitterのDMまでご連絡よろしくお願いします。
Tweets by silver_grass02

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