腸活えのき担々麺

実はこれ食べても太らん超淡々面この淡々 面の正体実は絵のきたくさん食べてもほぼ 0kcリーだからだけ入れてねこの前私 久しぶりにラーメン食べたらめちゃくちゃ 美味しかったけど食べた後の眠気とだるさ がすごかったラーメンってほぼ炭水化物だ けどこれは絵のきともやしでたっぷり食物 繊維が取れるしタンパ質も取れちゃう ダイエット中でも罪悪感ゼロ食べて痩せ たい人は保存して作ってみて

レシピはこちら👇

【腸活えのき担々麺】

ラーメン好きな人?🍜
私は大好きで、昔はしょっちゅう食べてた😋💓
ただ、ラーメンはほぼ炭水化物だから
ダイエットには向いてないし不調の原因に🥲
これは麺の代わりにえのきを使ってるから
低糖質・低カロリーで腸活にもなる👍🏻✨
罪悪感ゼロのラーメン食べたい人は作ってみてね!


🥕材料🥕
・鶏ミンチ・・・50〜100g
・えのき・・・1袋(100〜150g)
・もやし・・・1/2袋
・豆乳・・・150mL

⚫︎ごま油・・・少量
⚫︎ニンニク・・・少量
⚫︎豆板醤・・・少量(なくても可)
⚫︎コチュジャン・・・少量(なくても可)

★水・・・150mL
★鶏がらスープ・・・小さじ2(薄味派は小さじ1.5)
★味噌・・・小さじ2(薄味派は小さじ1.5)
★すりごま・・・大さじ1

⭐︎ゆで卵・・・1個
⭐︎ネギ・・・適量
⭐︎ラー油・・・適量


🍳作り方🍳
①鍋に⚫︎を入れ、鶏ミンチを炒める
②★を入れひと煮立ちしたら、えのきともやしを入れ、蓋をして4〜5分煮る
③豆乳を入れ、ふつふつしたら完成
④お好みで⭐︎をトッピングして召し上がれ♡

💡ポイント💡
・豆乳は沸騰すると分離するから、最後に入れて沸騰させないでね!
・もっと食べたい人はえのき・もやしを増やしてね👍🏻


✏️ダイエット豆知識✏️
・炭水化物を食事の最初に摂ると、血糖値が急激に上昇して、血糖値を下げようとインスリンが多量に分泌されて、血糖値が急降下する「血糖値スパイク」という現象が起こりやすいよ💦
・インスリンが多量に分泌されると脂肪が蓄積されやすくなるから、血糖値スパイクを防ぐことが大切✨
・食事は炭水化物からじゃなくて、野菜や汁物から食べると◎
・丼ものや麺類は炭水化物に偏りがちだから、上手に野菜をプラスしてね!

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5件のコメント

  1. あっさりしてて良いですね😊
    私もラーメンたまに食べたくはなるけど、年と共に1杯しんどいというか、チャーシューが苦手ですw
    減らして―とかいいますw