【一汁一飯】チンゲン菜卵丼となめこチャルメラの作り方

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材料一覧!

チンゲン菜(小)   2株
豚挽肉        100グラム
玉子         2個
ご飯         適量

チャルメラ      1袋
なめこ        半分
青ネギ        適量

調味料一覧!

油         大さじ2杯
酒         大さじ1杯
創味シャンタン   小さじ1杯
醬油        小さじ半分
ごま油       小さじ1杯

水         500CC
付属のタレ     1袋
付属のスパイス   1袋

お好みで紅生姜   適量

今回はリアル親父飯って感じで冷蔵庫の余り野菜で適当に作りました~いつもこんな感じです~(笑)!(^^)!
腹が減ったらスープ代わりに袋麵~(笑)
こんな感じの動画で大丈夫ですか?(笑)皆様の感想待ってま~す!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」

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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/

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twitterも是非!
@kenmascooooking

#リアル親父飯 #一汁一飯 #ダブル炭水化物(笑)

42件のコメント

  1. お疲れ様です。今晩は、毎日寒い日が続きますね。毎週楽しく見ています。突然ですが、マスター今回の料理は、有り合わせで作る料理ですね。で、マスター私は、一昨日の、天皇誕生日に、五目ごはんを作りましたね。又、上手く炊けましたね。で、今日も、仕事から帰ってから、お風呂に入り、五目ごはんと、玉ねぎの味噌汁で食べましたね。で、マスター私は、先週の土曜日に、スーパーで買いました、生味噌ラーメン2人前を買いましたね。で、チヤシーユーも、4枚入りも買いましたね。で、日曜日に、その生味噌ラーメンを作りましたね。まあ上手くラーメン🍜が出来ましたね。で、マスター上手く料理が出来ましたよね。でわこの辺で失礼致します。又、マスターお互いにコロナ感染に気を付けましょうね。後、😷にも気を付けましょうね。令和四年2月(24日筆記。😞🤔☘️🏵️🌹👼👯🥰🛹🍉🤹💐🥳🧏🚴🌺🌸🌻🧙😚🌴🎉🌌🏔️🌼💓👨‍👨‍👧🌈🍍🍀🧀✌️❗🙋

  2. けんますさん今晩。
    チンゲン菜卵丼となめこチャルメラ拉麺マジ旨そうね。
    ちょっとびっくりなめこチャルメラ拉麺どんな味ですかまた教えて下さい。
    けんますさん遂に㊗90回目
    防衛おめでとう。
    後10回で防衛100回目迎えますよね。
    プラチナメダル獲得だよ。

  3. ご飯を食べる時には、汁物が欲しいですよねぇ。特に寒い時期は。ラーメン&ライスは男飯の常識じゃない?冷蔵庫の整理は、月一回は必要ですね。

  4. いつまで、この寒さが続くでしょうか。明日以降には春の陽気になりそうですね。気になるのが暖まる料理にはラーメンだね。

  5. チンゲンなめこ💘。おやじ垂涎。色良し味良しノド越し良し!交互にかっ食らえ!みたいな速攻レシピ⚡

  6. けんますさん、こんばんは!
    今晩も“めちゃめちゃ美味しい〜‼️”聞けて元気になりました😊
    麺の具は何でもいいですよね💕その時の気分、その時の在庫状況で。

  7. なめこラーメン、グーですね!
    余計な事をしないでも、スープにとろみがつくところがけんます流ならでは❣️
    小生は、乾物利用が常なので…
    カップ麺でも袋麺でも、干し椎茸のスライスを入れていますが…
    市販のなめこなら、小袋に入っているので使い切り出来る。
    袋麺が一汁になるところが、けんますさんならでは…さすが❣️

  8. 葉物+肉or肉加工品+卵 葉物+魚貝or魚貝加工品+卵 うちの母親の麺類料理や丼物の具材の定番です。 全身胃袋の愚息の立場から言わせて貰えば、良く思い付くよなあ(^-^;)です。けんますさん!!!どうして??と言うかどういう時に思い付くのか教えてくださいm(_ _)m

  9. ラーメン定食ですね😋🍴💕 けんますさん 今度は お手軽な 洋食お願いします🙇‍♀️

  10. お仕事お疲れさまです😊 またまた美味しそうな料理に見ててお腹空いてきちゃいました😋 丼ぶりのアレンジは∞なんですね✨✨ いつも美味しそうに食べてるけんますさん見てると元気貰えます😄 これからも楽しみにしてますね♬

  11. ナメコラーメン旨そう! ナメコ蕎麦もあるくらいだから旨いと思います。
    カロリーとか気にせずにたまにはいいですよね ラーメンライスは自分も大好きです^^
    料理は発想しながら作って食べて勉強していくんですよねー 自由にできるので楽しいですよね(^^♪

  12. なめこチャルメララーメン! 作ってみます。食べていらっしゃるのを見て食欲がマシマシ!! です。

  13. ナメコチャルメラにキャベツか白菜を入れるのもありですよね。チンゲン菜卵丼もいろんな味のベースで食べてみたい。

  14. けんさん大好きです。創味シャンタンは肝ですね。
    いつかお店にもラーメン食べに行きます‼

  15. 食べたい物が食べられる幸せ、良いな。どんぶりはコンセプトを活かして素材を色々変えても美味しそう。これこそアイデアのお裾分けですよね。ピーマンでもシーチキンでも合うと思います。

  16. 今日の一汁一飯もおいしそう~
    チンゲン菜じゃなくてもあまり野菜何でも良いかな~なめこチャルメラも美味しそう。親父飯goodです〜👍

  17. お腹空いて来ました。丼物にラーメンは最高ですね。
    自分も冷蔵庫除いて、あるもので作るのは参考になるしいいと思います。

  18. これぞ親父飯 (笑)
    めちゃめちゃ旨そう~☺
    って…また夜中に観てしまった😵💧
    ラーメン食べようか考え中です😁

  19. 自分もチャルメラ大好きでナメコ入れは斬新でビックリです😲😲麺食べたあとスウ→プにゴハン入れて食べたら又又、美味しいそうです~✌️🤩🤩絶対に美味い🤩🤩❤️

  20. 袋麺てなんでそんなにそそられるんでしょうか、、🤤めちゃめちゃ美味しそー😆😆
    満腹メニューですね🙈

  21. 全く関係ない話ですが、藤あや子のうたと天童よしみのVC3000のど飴の歌を合わせるとなんと繋がるんですねぇ

    シンシンシン…と歌ってる歌です

    シンシンシン雪が降る降る〜人生舐めずにこれ舐めて〜VC3000のど飴〜

    なんとなくわかる人は繋いでみて

  22. チャルメラ、出前一丁は美味い
    ですよね。

    最近食べたのですが、7iの袋麺の
    醤油ラーメンと味噌ラーメンが
    美味しかった。

    有難うございます。

  23. "親父の粗雑感"が返って癒されます! それでいて野菜も(十分でないなりに?)しっかり摂れているのがけんますさんらしいです! 丼物に味噌汁代わりの刻みネギたっぷりの"素"ラーメン、やっぱり最高!!

  24. ボリューム満点の一汁一菜ですね。でも、ご飯に汁物が欲しい時にラーメンしかなかったら美味しくてついつい食べてしまいますね😊

  25. 青梗菜と卵の炒め物を作りました✨夫に大好評でうれしいしおいしーーー❤️けんますさんのお陰で我が家の食卓の彩りがアップしています。なめこチャルメラの方は別の日に家にあったマルちゃん正麺の味噌に入れましたが、それも美味しかったです。なめこは体にいいし、ラーメンに入れてもいいなんて✨目から鱗です。これからも応援してます‼︎

  26. チンゲン菜が高かったので白菜で作りましたが旨かったです。なめこチャルメラは絶品です。我が家にはなめこの使いかけなどないので買ってきた1袋全部(といっても小さいですが)入れたのが良かったみたいです。チャルメラはなめことネギがあれば最高にに旨くなりますね😋。

  27. これは、美味しいぞ僕が好きな美味しいやつチンゲン菜の卵丼とチャルメラのシメジは、これは、昼飯でいけるお店でもコスパだろう。100点満点中95点です。

  28. どんぶりは絶対美味しいだろうな。ほうれん草とひき肉と卵の3種の組み合わせって実際にあるし。見てて分かる。絶対に美味しいと。ラーメンも、なめこ入りを試したいと思ったし。以前違うチャンネルだが、カレーに納豆入れて超美味いって言ってた人いるから、粘り気があるやつを足したら更に美味しくなる料理って他にもあるかもと思った。てか、人の食事シーン見て幸せを感じる事あるんだな〜。後、卵の割り方めちゃくちゃ上手いと思ったし。(≧∇≦)