🍖 味しみ簡単！豚バラ大根ご飯がすすむ！冷めても美味しいしみしみおかず🍚✨ #簡単レシピ

🛒 材料
豚バラ…100g程度
大根…1/3本
人参…適量（なくてもOK）
糸こんにゃく…1袋（食べやすい大きさにカット）
砂糖…大さじ2
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
和風顆粒だし…小さじ1/2

🍳 作り方
大根は5mm厚のくし切り、人参は小さめの乱切りにしておく。

大根と人参を耐熱容器に入れ、大さじ1の砂糖をまぶし、600Wのレンジで7分加熱する。

フライパンに豚バラを並べ、片面をしっかり焼く。

片面が焼けたらひっくり返し、残りの調味料（砂糖・醤油・酒・みりん・だし）を加え、全体に煮からめる。

レンジで加熱した大根・人参、糸こんにゃくを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

火を止めて一旦冷ますと、さらに味がしみて美味しさアップ！

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