チーズハンバーグを作ってみた

チーズハンバーグを作ってみた

ああ あ今日はチーズハンバーグを作りたいと 思います材料はご覧の通りでございます 挽肉は豚のミチです薄力粉そして ヨーグルトを用意します玉ねぎそして卵1 個そしてパン粉塩は少々ですねそして トロけるチーズこれだけで今回は作って いきたいと思います それではまずオニオンをカットしていき たいと思い [音楽] ます玉ねぎは1/2使い ます新 [音楽] 兵器挽き肉 [音楽] 200g 塩 [音楽] 卵まんまあり ますそして飲む ヨーグルト混ぜていきましょう ちょっとだけ小麦粉を入れてあげ ますいい硬さになって ますこれなら形が崩せることはないと思い ます結構しんどいぞ [音楽] これあしまったチーズの袋まだ開けてねえ よ 手がベッタベタの状態です けどちくし順番間違ったよし よしじゃあまず1/4手に取り [音楽] ますここにとろけるチーズを中に入れ ますでさらに1/4を上から取りますひ するとでも余るかもしれないなその時は 普通に焼き ます [音楽] よしで あまり真ん中をへこませるっていう動作は 必要はありませんま均一に伸ばしましょう [音楽] よしちょっと飛てた [音楽] ちょっとおやっぱ余った よしこ普通のハンバーグし [音楽] ましょうオねオッケーねはい [音楽] [音楽] 入れていきます [音楽] 熱々の熱湯を入れます [音楽] [音楽] ああ [音楽] あちょっと えすげえとこに落としたなああしかも小さ ハンバーグの方じゃねえか大丈夫か なちょっと先し ますちくしましょう かちょっとだけちょっと だけよしもうもうさっきにしてやるどすな よ落とすなよ よしでき たでは木を取り直してソースを作って [音楽] いこうお醤油です [音楽] 火を起します [音楽] サラダと一緒に付き合わせ ていただきますった [音楽] よし おおうまい [音楽] お滑らかすごくですね下さりが滑らかな ハンバーグになりまし たハンバーグの断面はこんな感じです けれどもちょうど中心あたりにですね チーズが入ってるのはお分かりでしょうか ちょうど真ん中あたりなんですよねで端で この辺りをちょっと触るとですねチーズっ ていう感じのものがお耳するんですよね この辺りぐらいかなほらチーズ でしょこれがすごくねハンバーグの舌触り を滑らかにしてくれるんです [音楽] ねうまい [音楽] な豚肉だけなのでかなりあっさりとっぱり としてますね今回使った挽肉はですね豚の 挽肉なので牛と豚の挽肉に比べたらですね かなりさっぱりとした感じになります もちろんその挽き肉で作られても構いませ んそうなるとかなりえハンバーグ本来の ですねまコというかそのかなり凝ってると した味にはなるかと思いますね今回ソース はえケチャップとソースと醤油だけで作っ てますを今回しっかりしたつもりなので かなりえ固めに仕上がりまし [音楽] た残りの2個は明日の朝のおかずとお昼の お弁当 にごちそうさでし [音楽] たH [音楽]

ファミリーマートのチーズインハンバーグ弁当に感銘を受けて、ついに作っちゃいました。

音楽：ミュージックノート
http://www.music-note.jp

効果音：フリー効果音
http://taira-komori.jpn.org/freesound.html