ロメインレタスの炒め物

ロメインレタスの炒め物

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【ロメインレタスの炒め物】
ロメインレタスはレタスと比較して食物繊維が多く
青汁のケールと同じ量の葉酸が豊富に含まれています🥰
便意解消や妊婦さんにもおすすめですよ👏
また久御山の西村農園さんのロメインレタスは赤く
料理に彩りを添えてくれます✨
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(材料)
マヨネーズ　　 大さじ1
●卵 　　　　　　2個
●マヨネーズ　　 小さじ2
ロメインレタス　5枚
プチトマト　　　4個

手順
１. ●を混ぜ合わせ、レタスは４cm幅に切る
２. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、
　 レタス、プチトマトをさっと炒めお皿に盛る
３.そのままのフライパンに１を入れ、半熟状にし
　 お皿に盛り付けたら完成！

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