卵焼き器で作る！ブリュレタルト　｜　How To Make Brulee Tart

卵焼き器で作る！ブリュレタルト　｜　How To Make Brulee Tart

[音楽] ティッシュキッチンです 次れタルトを作りますビニール袋を凝視 薄力粉180g と佐藤則10g 音で袋を振って混ぜます me 卵いコトん 常温に戻した無縁バター60g を加え まとまるまでも見ます 常に戻したクリームチーズ何 薬と砂糖30g をゴールに飢え なめらかになるまで混ぜましょうん 卵1個はに入れてさらに混ぜます [音楽] 牛乳補助信州を加えてません アプリティコ大な実施を塗って加え 混ぜましょう ね文字る大な陣地を加えてません g 月の感じです 上野逃しバター5g を卵焼きに塗ります ある時子を乗せて均等な厚さになるように よね g 入れましょう アルミホイールですよん 極弱火で何百とにされる 粗熱がそれから山越えいたが切り出して冷蔵庫で1時間以上冷やし 6等分に切ります [音楽] 卵や木々を洗って水気を拭き取り 砂糖30g の水味見を入れて茶色くなるまで中火で熱し 力を下ろします キャラメル小樽トムかけて完成です 以上摂取吉でした

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら！》

オーブンや型がないご家庭でも作ることができるタルトのレシピです♪ほろ苦パリッとブリュレが味のアクセントになって飽きずに食べられます。おもてなしにもおすすめです！

■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
☆タルト生地
・薄力粉　　　　　　180g
・砂糖　　　　　　　60g
・卵　　　　　　　　1個
・無塩バター　　　　60g
★チーズ生地
・クリームチーズ　　100g
・砂糖　　　　　　　30g
・卵　　　　　　　　1個
・牛乳　　　　　　　50cc
・薄力粉　　　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　大さじ1
◯カラメル
・砂糖　　　　　　　30g
・水　　　　　　　　小さじ2
●ぬる用
・溶かしバター(無塩) 5g

■手順
(1)《下準備》バター、クリームチーズは常温に戻す。
(2)【タルト生地】ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れてふって混ぜる。卵を割り入れ、バターを加えてまとまるまで揉む。
(3)【チーズ生地】ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
(4)薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
(5)卵焼き器に溶かしバターをぬる。タルト生地をのせて均等な厚さになるように広げる。チーズ生地を流し入れ、アルミホイルでふたをし、ごく弱火で30分加熱する。粗熱がとれたら、卵焼き器から取り出し、冷蔵庫で2時間以上冷やす。6等分に切る。(竹串をさして液体状の生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)
(6)【カラメル】5の卵焼き器を洗って水気をふきとり、砂糖、水を入れて中火で熱し、茶色くなったら火からおろす。
(7)器に5を盛り、カラメルをかける。(時間が経つとカラメル部分が溶けてくるので、お早めにお召し上がりください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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