【楽うま】ブロッコリーとソーセージのガーリック焼きの作り方

【楽うま】ブロッコリーとソーセージのガーリック焼きの作り方

ブロッコリーとソーセージのガーリック 焼きが美味しすぎた箸が止まらない簡単で 美味しい作り方を紹介します早速行って みよう皆さんこんにちはボランです ブロッコリー高いから自分では冷凍しか 買わないんだけどたまたま頂いたのでこれ を作ることにしましたハサミを使って食べ やすい大きさに分けていきますこれは包丁 よりハサミの方が絶対楽これくらいの大き さでできましたソーセージ6本を斜め 薄切りにしますベーコンでもオッケー ニンニク一かけをみじん切り準備はこれで 完了火にかけていくオリーブオイルと ニンニクを火にかけてブロッコリーを 入れる油が回るように全体によく絡めたら 塩2つまみ牛乳大さじ1.5白出し大さじ 1/2を入れますソーセージを入れて 鳴らしたら蓋をして中火で3分蒸焼きにし ます3分経ったら軽く混ぜて今度は弱火で 2分蒸焼きにしますブロッコリーが 柔らかくなったらブラックペッパーを6回 カリカリ粉チーズを小さじ1入れてよく 混ぜます味が薄かったら塩を足して調整し てみてねお皿に盛り付けたら完成美味し そうブロッコリ高いからなかなか買えない けど冬になったら旬だからもうちょっと 安くなるかなまた作ってみたいと思います

🥣材料
・ブロッコリー　200g
・ソーセージ　6本
・にんにく　1かけ
・オリーブオイル　大さじ1.5
・塩　2つまみ
・牛乳　大さじ1.5
・白だし　大さじ1/2
・ブラックペッパー　6カリカリ
・粉チーズ　小さじ1
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🥣作り方
①ブロッコリーは小さめに食べやすい大きさに切っておく。ソーセージは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

②オリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらブロッコリーを入れて全体に油を回す。

③牛乳と白出しを入れて混ぜ、ソーセージも入れて広げ、中火で蓋をして3分蒸し焼き。

④全体を混ぜて弱火で2分蓋をして蒸し焼きにする。

⑤ブラックペッパーと粉チーズを入れ、味を見て薄ければ塩も足して調整する。
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