【腸活してる？】豚肉とごぼうのきんぴらの作り方♪食物繊維たっぷりな牛蒡を食べよう！きんぴらごぼうを主菜にアレンジ♪ダイエットはまず腸から⭐︎
豚肉とごぼうのきんぴら
●材料（２〜３人前）●
豚バラ肉 150g
ごぼう 1本
にんじん 1/3本
めんつゆ(3倍) 大さじ3
輪切り唐辛子 小さじ1
ごま油 適量
ごま 適量(最後に振りかけます)
①ごぼうを細切りorささがきにして5分水にさらします。
②にんじんを細切りにします。
③豚肉を食べやすい大きさに切ります。
④中火フライパンにごま油と唐辛子を入れ、フライパンが温まったら豚肉を炒めます。
⑤水気を切ったごぼうとにんじんを入れて炒めます。
⑥食材がしんなりしてきたらめんつゆを入れ、水分が飛んだら完成です！
◆ポイント◆
ごぼうとにんじんは皮を剥かなくてもOKですよ！
食物繊維がたっぷりの嬉しいレシピです！
#きんぴらごぼう #腸活