ナスとピーマンの味噌炒め How to make stir-fried eggplants and pimentos
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１．にんにくを微塵切りにし、フライパンに胡麻油を熱して香りを出します
２．茄子は乱切りにします
３．ピーマンも乱切りにし、茄子と一緒に炒めます
４．蓋をして３～４分蒸し焼きにします
５．味噌大さじ１、酒大さじ１、砂糖小さじ１、豆板醤少々を混ぜて味噌タレを作り、茄子とピーマンに絡めます
６．仕上げに胡麻油少々をふりかけ、完成です
7件のコメント
ご飯に最高に合いますね。美味しそう。
化粧油の使い方が上手♪
Humaiii!!Oishii mitai !!
Kotira Brasil dessu !!!
Yoroshiku omegai shimassu.
❤
今日の晩御飯これにしよーっと
今度、やってみます！夏にぴったり！
(ﾉ´∀｀)コレコレ！分かり易くて良い！
僕の大好物なのでも、作ってみます♪
ヤバい、うまそう。今日のつまみにしよ✨