豚ガツの和え物3種

豚ガツの和え物3種

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豚ガツの和え物3種
コスパがよくて美味しく栄養価もバツグン！
クセが少なく食べやすい！
↓詳しくは作り方を見てね！

◇材料(3人分)
豚ガツの和え物3種
豚ガツ 200g
タマネギ 10g
ナガネギ 1/2本
きゅうり 1/2本

〇Aガツネギ塩
塩 ⼩さじ1/2
胡⿇油 適宜
うま味調味料 少々
〇Bガツゆずポン
味付ポン酢 ⼤さじ2杯
ゆずこしょう ⼩さじ1/2杯
粉唐⾟⼦ 少々
ごま 適宜
〇Cガツキムチ
キムチの素 ⼤さじ1杯
胡⿇油 適宜

◇作り方
1.タマネギを薄くスライスし、⽫に敷きます。
2.ナガネギはみじん切り、きゅうりを千切りにして3等分します。
3.ガツは下処理をして3等分します。
牛・豚胃の下処理動画を参考：　牛・豚胃の下処理動画はこちら
4.ボールに1/3ずつガツときゅうりを⼊れ、それぞれの調味料で和えます。
5.器に盛りつけて、ネギのみじん切りを散らします。

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