（簡単おつまみ）はんぺん明太バタ―焼き 衝撃の旨さ❗

（簡単おつまみ）はんぺん明太バタ―焼き 衝撃の旨さ❗

[音楽] はい始まりましたケマクッキングえっと ですね今回の料理はえっとねこないのね ナスチーズめっちゃ好評でもうもう調子に 乗ってあのおつまみシリーズ第2弾行っ ちゃいますえっと今日のえっと簡単お つまみはえっと半片使った半片明太え バター焼き行っちゃいますえ材料紹介 こちら料紹介こちらえままあね主役のま 半片ねそれに明太えオバに長ねぎあの チーズそれとねままバターそれと醤油です はい以上ですはい早速調理の方行ってみ たいと思いますえっとねまずね中のねこれ にま具を詰めてバターで焼くって話なんだ けどあのまずね中に入れる具材をねまずね そうだねまずこの明太子ね明太子明太子 重要なんですけどこの1個に対してはま1 腹ぐらいかなこれだと多いですねこれはま 細切れになってるやつなんでま大体この たらことしてたら子というか明太としてま 一腹ぐらいかなでこれ出しといてはいそれ にえっとまえ長ねぎね長ねぎもそうだなま この長結構多めだねあの一腹のまあ33 ぐらいの同量ぐらいのネギをこうやって こうちょっと入れてでこれでこうちょっと あのみじん切りにしますねでねあの極端に ね あのなんて言うのかなあのめちゃくちゃ 細かくなくていいよこれ少し洗い方がね ネギの食感があっていいんだよねでまこの ぐらいでいいすでそれとえ 大葉大葉もね1個この飾り大体ねオーバー だとねそだ なこの量だ と3番 ぐらい3番ぐらい を よいしょま同じようにこうあのこねこう 粗みじん切りですあの極端なみじん切り じゃない方がむしろ感が楽しめますねで こういう感じにしてでこれをえ今度えっと ねそれにこのたら子明太粉ね明太粉もこう やってこうもう川元でいいからでこのまま こう潰しちゃっ感じでおいおいおいおい おいおいりゃりりゃよしそしたらえこれを ねえ全て1つのに入れちゃうよいしょ はいよいしょはいはい はいそしたら えこれにこれをね [音楽] えまあ何でもいいんですけどこうやって こうちょろちょろちょろちょろねこういう 感じであの明太子とうんネギ大葉これが 少しこういう状態であの繋がるよう に はい おいざっくりでいい よでこのま明太をねこう潰すような感じで いいからこれでまペーストみたいにする わけですよこれをね はい よいしょうい はいはいこんな感じこんな感じねはいそし たらえ所役の この半片ね半片 に ねぺちゃんを取り出してよいしょ はいよししたらねこれをねこう斜めね バテンうんそしてこれを バテンよしこんな感じでそしたらこの うんと三角になったやつに真ん中にこう 切り込み入れるこうやってこ全部切ないで こういう感じにサンドできるようになんか サンドイッチみたいな感じよし はい はい はい はいよしそしたらえっと ねまずねこれを今4等分ぐらい4等44人 枚あの4枚なんで4等分ぐらいこしてで1 人枚これぐらいって分けたらえここにね よししたらこの えちょっととろけるチーズねこれちょっと ね入れるだけ少し アクセントよいしょ これ少し入れてでそのえっと中にこいつを このさっきのペーストのやつをこうやって こう入れますねこうやってピッピッピッと こういう 感じでこういう感じでこれをこういう風に 少し潰してこう手でこの形成して あのちょうどこの綺麗な小に出るような 感じにこうやって形成しますでこれこれを 4つ全部やっ ちゃうそしたら4つ全部こうやって形成 終わりました中に詰め込んで綺麗なね小な こんな感じになってますよでこれをね今度 焼いてくわけだけどえっとまずねこれは まず火つけ たらあんまりね強火じゃダメだよ最初ま 弱火でってですぐにあのバター入れちゃい ますねバター一かけそしたらこれ入し てどんどんどんどん溶けてくわけだけどで この時にあの半片をねこうやってこう入れ ちゃう よしでもう溶けてるしなからこう入れて いいよ よしそしたらこのま溶け始めた時に今度 このもうもうすぐにねあのこう裏返しそう するとが表と裏に両方通る感じですねあの 両方に染み込ませたいあのパターンをなん でこういう感じで初期段階最初の段階で 弱火の段階でこうやって裏表をしっかり あの返してくださいでこれ大事ですからね でそのまんま弱火で ねはい じゃこれずっと弱火のまま ねそしたらこう焦んないでみながら ほら意外と簡単に火取るんであの弱火でも ねこうやってこうで綺麗な焦げ目つきます はいわあ美味しそうだねよし ほいそしたらこの生の部分のタコもいいん だけど少しこのああの立て て立て て全体的にやらなくていいんだけど ちょっと1面ぐらい焼くとその明太子が そのちょっと焼けた部分もちょっと食感と して楽しめんでねでこんな感じではい はいそしたらはいはいそしたらここんな 感じにいい感じに焼けたら最後の土上に 少しね香りを入れたいんだねだからこれ もうほの少しでいいんですよこれ味付けと 関係ないんでねでこの醤油を 鍋肌そうするとこのちょっとしたこのあの 鍋肌に入れることにこの醤油の香りが少し 薄すぎますでバターと醤油ってすごい相性 いいんでこれで香りがまた腹できたすで これで完成ですはい よしでねまそうだな あのまあってもなくてもいいけどもし ちょっとあのサラダとかねキャベツなんか あったらこれで少しこうやってで青みの 大葉を入れてそし たらこれをね こういう感じであちちあちち あちちめさよ熱い 熱い よいしょ おい ほいそしたらあ [音楽] マヨじゃねこれにはちょっとマヨネーズが 合うんでキャベツにも合うしねこんな感じ でマヨネーズもちょっと添えてよしえ今日 の簡単おつまみ半片の明太えバ焼きです 完成 ですじゃあ早速食べてみたいと思いますや うまそうだなこれこのこんがりとした感じ がたまんないなえまずは今日のレモンサで 乾杯 うまいじゃあちょっと早速食べてみたいと 思いますこのねまた半片がまたうまいんだ よねちょっとこれを ね いや うまそ は本当に美味しいですもうねもちょっと うん中はあのまだ生なんすよあの明太が なんだけどこちょっとけた部分とであの 食感がちょっと楽しめるでこの染み込んだ バター味のこの半片ねそれにこの明太で中 に入ってるこの大葉とあのネギが アクセントになってもうすごい美味しいす ね これ うまいこれは ね簡単なんでぜひやってみてもらいたい ですねでねこれマヨンがすごい合うんです よでこれマをちょっとつけてそとほら明太 とマヨネーズって合うじゃないですかなん で絶対合うんですよこの組み合わせ はああう最高 です今日のこの半片明太バターん大成功 ですえ今日もご視聴ありがとうございまし [音楽] たDET [音楽]

はんぺん明太バター焼き❗

はんぺん 1枚
明太子 1本
大葉 3枚
長ねぎ 3分の1
チーズ 少々
バター ひとかけ

｢調味料｣
醤油 少々

｢飾り付け｣
キャベツ 少々
大葉 1枚
マヨネーズ 適量