【手作り厚揚げ】簡単時短水切りで絹ごし豆腐の厚揚げ豆腐作ってみた
どうもガジュマです今回はね 手作りの厚揚げをつくってみたいと思います今回の材料はこちらです さあこちらは済まずねプード一挙ば金いいです ウォッチらだけになりますねそれではお願いします では早速作っていきたいとおもいまーすまず豆腐をね切りたいと思います ええええええ でこちら水抜きをしたいと思います腹筋ペーパーで巻きまして で a a 今からあのをもしおくんですけどその前にも小いたらですね約1時間ぐらいかかっ ちゃうんですけど時短で電磁でキーを押しています 連日2することによってご支援多く時間が決定なりますそれはれん乳していきます [音楽] これで水分を飛ばします me 今チンしていますスターでだいぶ水分が出てもうキッチンペーパーもうビチョビチョな んで新しい県ペーパーしますデーではから新しいお皿に神ペーパーを聞いてい ついですねー あー敬三4枚できます そしたらこの上に重石を設けていますお皿を言ったんでこの状態で完熟待ちます本来 なら1時間待つんですけども先ほど信用したので30分時短できました 会ではね30分待ってる間にこのネギを聞いていきます付け合わせのネギですね 今回デー さあ今30分経ったんで今1回 ポークを出したいと思いますそれでは今からですねこちらの水抜きしたトークを油の方 に入れていきたいとおもいます 今油の方がですね170度だったんですねこちらはじっくりね低温で上げていきます でここレートと優しくしてあげないと崩れちゃうでは出てきます 4 こちら低温税約10分くらいビックリあげる それでは10分待ちます ああああああああ さあすごくいいきつね色立っていますこれまたカッター側5分したらもう出来上がり ですね [音楽] じゃあ10分たで来られました2石いいねきつね色になりました じゃあ出来上がったんで詰めていますね 絹なんでなんかフワフワで外めちゃめちゃっ張りぷっ では盛り付けたいと思います じゃあ今キズったこちら 音がへ物資の薄削りをですねこの上にのせて完成です 二ワープ [音楽] はい風ですでは実際に食べてみたいと思います さあ完成したので今から食べたいと思いますそれでは いただけます 1醤油です [音楽] このねやっぱキズったばっかりがかつお節 no せるか違いますよね パックの鰹節用薬品削ったね薄削りの活動所5 それでいただきます [音楽] カマランおいしいね a pen プレートとさくさくしてて でなんかは本当に斬るなどでめっちゃ食ってりゃいいですけど 出来たてをすぐっていう花食べねぇできたっっていうのはね いつも食べてる厚揚げの本と100倍ぐらい美味しい桃ほど良い甘感じる 美味しい襲われさ今回でこの継続 屋さんやねぼく絹豆腐であったんですけど全然木綿豆腐でもね で大丈夫なんで着るのが若干扱いが難しくなるんですけど野球脳がこのなめらかんなん でおいしいと思います心も名よると ぜひに衣で3日試してくださいお願いしますさあ今回の値段は620円です あれぞ [音楽] ん [音楽]
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9件のコメント
BSSテレビから見に来ました~
おいしそうですね!
削り節、最高ですねー。
豆腐って出汁で煮ただけでも美味しい🎵厚揚げは完璧に美味しい😆💓
初めて拝見しました。
お値段が620円というのは、お店で食べたらという設定でしょうか。それとも材料費ですか。
何れにしてもとっても美味しそうで試してみたいです〜🎵💕
お腹もレンチンしたら水分出るかも
これは真似したい!
醤油をこだわって欲しい!
俺と同じお腹してる 痛風注意やで
すごいお腹。そっちばっかり目がいってしまう😱
電子レンジは何ワットでどのくらい温めましたか?