片栗粉でコーヒーわらび餅作ります。片栗粉の量でゆるさが変わるので詳しくは説明に載せておきます。

片栗粉でコーヒーわらび餅作ります。片栗粉の量でゆるさが変わるので詳しくは説明に載せておきます。

コーヒーわらび餅　コーヒーメーカーでコーヒーを落としたら水溶き片栗粉で「わらび餅」作りましょう。

🔸材料
コーヒー　　　　　500cc
ｵｰｶﾞﾆｯｸｼｭｶﾞｰ 20g
片栗粉 70g
浄水 100cc

＊片栗粉
　70g ゆるいふわふわ
　80g プルンとした感じ
100g 食感がかなりある

🔸作り方
1. コーヒーメーカーに4のメモリまで浄水を入れる。
　コーヒー粉は専用スプーン2杯
　スイッチを入れて落とす。

2.中フライパンにコーヒーを入れｵｰｶﾞﾆｯｸｼｭｶﾞｰを加えよく混ぜる。
　水解き片栗粉を入れてよく混ぜる。

インダクションレンジ8スタート、たえずゴムベラで混ぜる。

全体に透明になったら「5」に落として2分、練り上げる。

3.濡らした容器に入れ容器ごと氷水で冷ます。スプーンで救って器に入れる。

または
氷を入れたボールに入れ冷えたら指でちぎって器に入れる。

好みで生クリームや牛乳をかける。
甘くないので生クリームや牛乳にｵｰｶﾞﾆｯｸｼｭｶﾞｰを混ぜて調節して下さいね。

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🔸参考器具

クィーン ｅ インダクションレンジ ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22IDHSWO

【10円基金対象】オーガニックシュガー ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22IDN5S1

クィーン 中フライパン ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22IDndyT

フルトン ストリート コーヒーメーカー ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/23GPYeFx

【10円基金対象】ブレンド　フレンチロースト ：Amway(日本アムウェイ)
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クーポンの有効期限は2023/08/31です。