【韓国料理】🤩🤩５分で絶品柿カクテキレシピ｜柿キムチ無限食いできます！｜
[音楽] りやぶ合わせよよじんです今年のあは 暑かったですねとりの皆さんと4じまじは そうそうトマトギムこのトマト気持ちで 上手に波にまた乗って乗り越えましたね じゃ秋にはジジじん秋にはうちの中には柿 があるじゃないですか今日作る牡確はこの 牡蠣牡が旨みの塊なので簡単にささっと 作れるのでより履きを楽しめると思います じゃあ行きますあそうだ皆さんはかき見 たら何が思い出すじじねき見たらどかが 思い出すの あかきカの材料ニラは小ねぎでもいい中 ネギでも [音楽] いい とらし粉調味 よ韓国ではこういう梅シロプというのは 調味料もあるので梅シプ使ってみて くださいニンニクおろし入れない牡蠣の 香りを弱くするので入れない方がいい好み で油ちょっとかけるのはああおしゃれかも 両手でやるのも優しく会いたいから かきのか てまっこりいっぱい秋のかきの角てと真っ いっぱい今日もお疲れ様ですお疲れ様です 今日はいっぱい持ってきたでしょう好みで ごま油ちょっとかけたり梅シプ入れると味 がおしゃれもしなかったら蜂蜜ちょっと 入れたり砂糖ちょっと入れて自分が好きな 甘さで合わせるのもいいと思います油も 今日はいらない美味しかった からやっぱり生り好きあ今日は最後の撮影 です使ったので振りましたあにかきに コンベ [音楽] ちゃんああ滑た今は何にも考えず食べるの から 嬉しい うん切り辛がいい うんこれが 大好き う うんこれほと無限ぐできる うだニラが美味しい あ果物には水が出るでしょ味付けが入ると また緩くなってくるので今のちょうどいい 硬さを楽しんでくださいねニラも生で いっぱい食べ [音楽] て やじあまがかきめたらうどか思い出すって 言ったでしょまず運動かに ちゃんまこれいいねどかと言えばかけこ けど多分私と同じ生生の方はかけ子に命 かけてる方いっぱいいたでしょ韓国君はね 糸はねここにこんなにこんなにでっかい スタンプで1になるんですねでニトはもう ちょっとちっちゃいニトサントはもう ちょっとちっちゃいニトそのサトまで もらう子はもう大そぎいつもこれですよ もうこれでお母さんお父さんの引き物の とろまでどとっていくけど昼ご飯食べる時 にやっぱり悔しい子って4位でしょ4位 あと糸ずっと取ってた子が2とったらそれ 以上経験したことはないけど悔しいと思う そしたら後半食べながらもうずっと泣く子 がねあちこちいました よそやっぱかっき食べるとかきて甘いので ねイエー食べ食べるのでいつもオレンジの 話しながら泣く子が多いので運動会で柿 しか思い出さないですで今考えるときした のもすごく楽しかったなと思いますだって 先日から私は絶対サインに入らない子でも とかとかとかしてましでもなんでもしかし たらそういうのこってわるんですよ素敵な 思い出に乾杯ちゃ この真っの甘ったるい味の中には [音楽] いら食べながらうんほとこのか [音楽] 無 うこんなにサダに飲むのは初めてだ な味ねワインじゃないけどちょっと残し ますやっぱり数がすごくあるでしょ ちょっと贅沢だけどちょっとは残すんだ じゃあ最後に皆さん秋にはパベルとまた 楽しいですねバーベキューした時にかきか てき一緒に参加させてね [音楽] じん真とかきなんだろう 禁断の恋 がちゃまたやま来る ね飲まないつまれだけ飲ん [音楽] ちゃお [音楽] です
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【目次】
0:00 柿カクテキの作り方の初め
0:50材料紹介＆切り方
1:19味付け ＆和える
2:02 ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】🍶
🍑材料
柿 ー ２本（400ｇ）
ニラ ー 30ｇ
🍑味付け
・唐辛子粉(調味用）ー 大さじ1～1.5
・カナリエキス又はミョルチエキスー 大さじ1
・梅シロップ ー 大さじ1/2～1（★柿が甘いと入れなくても大丈夫！）
・梅シロップない場合は
・蜂蜜 ー 小さじ1 又は砂糖ー 小さじ1/2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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26件のコメント
【目次】
0:00 柿カクテキの作り方の初め
0:50材料紹介＆切り方
1:19味付け ＆和える
2:02 ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】🍶
🍑材料
柿 ー ２本（400ｇ）
ニラ ー 30ｇ
🍑味付け
・唐辛子粉(調味用）ー 大さじ1～1.5
・カナリエキス又はミョルチエキスー 大さじ1
・梅シロップ ー 大さじ1/2～1（★柿が甘いと入れなくても大丈夫！）
・梅シロップない場合は
・蜂蜜 ー 小さじ1 又は砂糖ー 小さじ1/2
柿のカクテキは考え付かなかったです！ぜひ今年トライしてみます❤
禁断の恋は笑っちゃいました😆
美味しそうですね。今日、作ってみます。(^O^)／
最近スーパーや八百屋さんで柿を見ては、柿はキムチやゴッチョリにできないのかなぁ？と思っていました‼️
早速作ってみます、ありがとうございます🙇♀️
柿大好きで 生ハムと玉ねぎに致死量ブラックペッパーかけておつまみにしてました😅 キムチの方が断然美味しそー！レシピありがとうございます😆
美味しそう！昔は家に柿の木あったんだけど今は無いんだよね・・・でも周りに柿の木育てているお家が多いので毎年貰えます。いただいたらこれ作ってお裾分けしようかな😊
柿カクテキ!柿がキムチになるとは思わなかった~😃作ってみます！今日もレシピありがとうございます💕
柿もキムチになるんだ！
すごいなぁ。
コレには王信魚醤は合わないのかな？
ヨンジョンさん😍私柿大好きで、丁度買って来たから、ネギでやってみます。食べたことないけど、絶対美味しいと思う。柿の思い出いい思い出ね✨私の思い出はちょっと今では❌なんだけど、小学校の頃学校帰りに友達と寄り道…柿の下に行って手が届く美味しそうな柿を取って食べてました😅
今だったら泥棒になるけどあの頃は何にも言われなくて普通に食べてた気がします。それくらいどこもかしこも柿の木がなってたから
懐かしい〜学校帰りの柿が一番美味しかったわ
皮はどうしたんだろう😅
たまたま材料全部あったから作りました〜♪最高に美味しいです❤ニンニクを擦る手間もなく、簡単で最高🙌いつも美味しいレシピありがとうございます😊
ヨンジョン先生こんにちは💛
魔法のかきキムチですね☆彡神レピシですね☆
コレは予想できませんでした！！是非作ってみます❤
梅シロップの後に入れてた粉はなんだ？
素敵💓な、思い出話し、私も色々思い出しました、柿カクテキ簡単ですぐできて嬉しいです、材料あるから、今から、自分ように、作りますー❤❤❤
柿ですか？？？？？
ビックリ‼️
どんな味になるのかな？作ってみます。
柿亡き母が大好きだったのです。柿がカクテキになってお空の上からビックリすると思います。
ヨンちゃん❣️おはようございます😃
道端で、トラック🚚で、柿が、バケツで、山盛り、売ってました❗️さすが、韓国🤣🤣
柿のキムチを作った事が、なかったので、作ってみますね👍💕
ヨンジョンさん、こんばんは😊いつも美味しい韓国料理のレシピ有難うございます😊我が家は、先日より「煮干しコチュジャン」「モチモチ蓮根コチュジャン煮込み」「茄子ナムル」「ジャージャー麺」今日は、「柿キムチ」毎日楽しんで作って食べてます😊今日の柿キムチは、本当にやみつき＆無限ですね😅味見と称しパクパク食べてしまって晩ごはんまでに無くなりそう💦いつも有難うございます🎉感謝でいっぱいです😊😊😊
これ観て作りました。美味しかったです❤ありがとうございました♪
早速タネなし柿を見つけて作ってみました！
柿は果物として食べる時、甘いだけで味の芯がないと思っていましたが、ゴッチョリにすることで素晴らしい変身を遂げてくれました！ 美味しさ無限でーす❣️ヨンジョン先生、ありがとうございます❣️
アンニョンハセヨ～。 こちら米国のシアトル近郊です。 なかなか韓国の調味用唐辛子というのが良く分かりません。 うちは相方が韓国のインチョンの出身で私自身は日本人のアメリカ移民です。 韓国からの輸入の食料品に頼り切っています。 おススメの美味しい調味用唐辛子のブランド名などお知らせいただけたら幸いです。🙏🙏🙏
美味しそう😍😋
サウスポーなんですね(*^_^*)
これは食べて見たいなあ！
漬かってないニラ🤔辛くないのかな
ヨンジョンさんやっぱり最高💕最近忙しいみたいで動画アップないの悲しい😣だけどずっとファンです💕体に気をつけて頑張ってください💕
スーパーで柿を見て思い出して今年も作りました🤍おいしい〜💞