【チーズタッカルビ】辛口と甘口2種類を同時に作る!トロ〜リチーズはモッツァレラ!

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簡単で美味しい!チーズダッカルビのレシピです。

一つのホットプレートでコチュジャン入りの辛口と、お子様や辛いのが苦手な方のために味噌で作る甘口、2種類のタッカルビを同時に作ります。
※アスククコチュジャンは動画を参照してください!3つの材料で作れます!

ホットプレートの真ん中でチーズを溶かして味を分けてください。

サクッと作れて、野菜もたくさん食べられる!家族みんなでチーズタッカルビが楽しめます!

맛있게 드세요! マシッケ トゥセヨ!(美味しく召し上がれ!)

<材料 2人分>
鶏もも肉 1枚
キャベツ 1/4玉
じゃがいも 中2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4
シュレッドチーズ(今回はモッツァレラチーズとチェダーチーズを使用)
白ごま油 大さじ2 ※植物油なら何でも

(辛口タレ)
コチュジャン 大さじ2
粉唐辛子 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 100ml

(甘口タレ)
味噌 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 100ml

【재료 2인분】
닭다리살 1장
양배추 1/4개
감자 1개(중간 크기)
당근 1/2개
양파 1/4개
치즈 (이번에는 모짜렐라 치즈와 채다치즈를 사용함)
하얀 참기름 2큰술 *식물성 기름이라면 좋아하는 기름.

(매운 맛의 양념)
고추장   2큰술
고춧가루 1/2작은술
다진 마늘 1/2작은술
다진 생강 1/2작은술
간장 2큰술
설탕 2큰술
술 100ml

(순한 맛의 양념)
된장 2큰술
다진 마늘 1/2작은술
다진 생강 1/2작은술
간장 2큰술
설탕 2큰술
술 100ml

製作著作 Papillon Magic
孫 明日香

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