基本の【春巻の皮】の作り方 //How to make spring roll wrappers at home
こちらは基本の春巻の皮の作り方ですが蒸さないでフライパンで焼く方法もあります。下記のサモサで紹介してありますのでもしよろしければチェックしてみて下さい！
■サクサク本格サモサ∥How to make Cryspy Samosa
flicker:https://www.flickr.com/photos/140644793@N02/
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Ingredients : for 15 wrappers（22cmΦ）
-300g bread flour
-180g boiling water
-tbsp oil（whatever vegetable oil you like）
-tsp salt
-oil（for brushing）（as needed）
-bread flour（for dusting）（as needed）
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材料：15枚分（直径22cm）
-300g 強力粉
-180g 熱湯
-大匙1 油（好みの植物油）
-小匙1 塩
-適量 油（塗り用）
-適量 強力粉（打ち粉用）
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Music：Sea of Memory / Aakash Gandhi
#春巻#春巻の皮#springrol wrapper#springroll
15件のコメント
もちもち感がたまりません( ´꒳` )
春巻きの皮＆猫ちゃんのほっぺw
すごーい
Wow!! すごいチャンネル見つけてしまった。この皮、保存方法があれば教えて欲しいな〜❣️
👏👏👏すごい
スゴイ、時々思うんです、貴方は中国の方でしょうか？(^^)
揚げると表面に空気の気泡ができるんだけど、どうすれば無くなりますか？
海外在住でこちらのチャンネルを拝見し、作ってみました！油を塗って、強力粉をかけていますが、油だけではダメですか？？ちょっと粉っぽく感じたものですから。ご意見、お願いします！！
あと ライスペーパーの作り方もお願いいたします！(^_^)ゞ(ゝω・)
素敵な動画を見つけて興奮しています。
ありがとうございます!
強力粉でなく薄力粉ではうまくいかないでしょうか？グルテン含有量が低いものだとどうなるんだろうと言う興味があります。
初挑戦してみますね！
これをみながら、初めは強力粉で正当に作るべきか、初っ端から薄力粉で試してみるべきかw
もし薄力粉で作ったことがあるようでしたら、違いを教えて頂けたら嬉しいです😊
すばらしいです! ありがとうございました‼️😊
先日夫から春巻きが食べたいとリクエストがあったので、こちらの動画を見ながら作ってみました。粉によってなのか、かなりお湯を足しましたが、結果大成功しました🎉剥がす時の快感がたまりません🤏何でも手作りしたい私にはとても嬉しい動画です！ありがとうございました🌼またお世話になります😊
すごーーーい！！！
こんなふうに作られてるとは 知らなかった😳ペリっと綺麗に剥がすのドキドキしますね、とっても参考になりました💕
すごいです！ 単に小麦粉（中力）とお湯を捏ねたものを伸ばして春巻きを作ったら、なんだかサモサみたいで春巻きにならなかったので、改めてレシピ探してこちらにたどり着きました。こんなに工程が多いんですね！ またこのレシピで再挑戦します！
それぞれの分量が知りたいです。
初めまして😊すごい🎉早速作ってみたいのですが、材料の分量を教えてください❤