時短【ゴーヤーチャンプルー】作り方。夏バテ防止、疲労回復、美白に♪How to Make Goya Chanpuru
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時短で作れるゴーヤーチャンプルーを考えました。
何が時短かというと豆腐の代わりに厚揚げを使って調理をしました。
それだけっ！？
と思われますが、豆腐を１時間位水切りしてから切る。フライパンで焼く。気を付けないと崩れやすい。と意外と手間だなと感じまして（笑）
買ってきた厚揚げを袋から取り出して切っただけにしました。
このゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤ、卵、厚揚げ、ニンニク、豚肉、かつお節を使用し身体にとても良い栄養が驚くほどたくさんつまっている料理になります。
夏バテ予防、疲労回復、美白、シミ予防、便秘解消などなどたくさんの効果が期待できます。
気になった方は是非作って食べてみて下さい。
この動画を観て作ってくれたら僕もうれしいです。
ちなみにYouTubeでゴーヤチャンプルーとレシピを色々調べていたら沖縄のYouTuberの方が
ゴーヤチャンプルー ✖
ゴーヤーチャンプルー 〇
と言っていたのでタイトルを【ゴーヤーチャンプルー】に致しました。
レシピ（2人前）
材料
ゴーヤ…1/2本
厚揚げ…1/2丁
豚バラ肉…100g
卵…2個
ニンニク…1片
かつお節…適量
塩、黒コショウ…少々
サラダ油…少々
#ゴーヤ#時短#スタミナ