味噌たまねぎのレシピ
酒が進むぜ！
味噌たまねぎのご紹介です。
レンチンで炒める時間を短縮します。
強めの塩気と旨味で日本酒が進みます♪
◎材料
玉ねぎ・・・1個（小さいものなら2個）
★味噌・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・ひとつまみ
酒・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
◎手順
1.玉ねぎをなるべく薄くスライスしてボウルに入れ、酒をかけたら、ラップをして500Wで5分レンチンする。
2.温めたフライパンにサラダ油をひき、①の玉ねぎをしっかり炒める。
3.玉ねぎがしんなりして、ほんのり焼き色がついてきたら、★を加え炒めて完成。
