【簡単男飯】食欲そそる美味しさ！旨辛鶏チリの作り方〘簡単レシピ付〙

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簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)

今回は、食欲そそる美味しさ！旨辛鶏チリを作りました(*^^*)
自家製のチリソースで食べる鶏チリはエビチリとはまた違った美味しさがあって食欲をそそります(‘ω’)
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください！
今後も料理好きになれるような簡単レシピを紹介していきます！
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★材料
鶏胸肉　1枚
塩こしょう　適量
料理酒　大さじ１
片栗粉　適量
たまねぎ　1/2個
サラダ油　適量
しょうがチューブ　適量
にんにくチューブ　適量
豆板醤　小さじ
ケチャップ　大さじ３
料理酒　大さじ１
砂糖　小さじ２
醤油　小さじ１
シャンタン　小さじ1/2
水　１００ｃｃ
刻みねぎ　適量

★作り方
①鶏胸肉1枚は食べやすい大きさに斜めそぎ切りし、ボウルに移し、塩こしょう適量、料理酒大さじ１、片栗粉適量を加え、揉みこんで下味をつけます
②たまねぎ1/2個をみじん切りします
③フライパンにサラダ油適量をてき、たまねぎ、しょうがチューブ適量、にんにくチューブ適量、豆板醤小さじ１を入れ、たまねぎがしんなりするまで炒めます
④ケチャップ大さじ３、料理酒大さじ１、砂糖小さじ２、醤油小さじ１、シャンタン小さじ1/2、水１００ｃｃを入れ煮立たせます
⑤鶏肉を入れ、たっぷり絡めて、蓋をして7分ほど蒸して火を通します
⑥お皿に盛りつけて、刻みねぎ適量をふりかければ完成です

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過去僕自身も料理ができる、する人間ではありませんでしたが、
簡単な料理でも自分で作ってみると意外とおいしく出来上がり、
自分の成長を楽しみながら料理することができています(*^^*)
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