白菜ハンバーグ＆パスタ煮込み（ナマなキッチン）
どうも基地汚すゴム最強もよろしくお願い致します 地震の後でねちょっと落ち着かないかもしれないんですがお料理作っていきましょう 今日はですね煮込み料理なんですけれどもあまり時間をかけたくないと思いまして 簡単なものにしてます白菜ハンバーグとパスタの煮込みです材料です はい白菜今やすいですからねちょっと多めに使っていきましょう外側しの前あるといい と思います中だったらもうちょっと枚数を増やしてくださいねそれからニンジンと タマネギも一緒に煮込んでいきましょう たくさんハンバーグは生姜ひき肉木綿豆腐です明日はお好みのものを用意ください 調味料は教室オイスターソースこれで ね味をとっていきましょうその他に一応遠見をて書きましたが気に入らなかったにらと かね 何か女用意してください詳しいレシピや d ボタンでご覧いただけます さてをつくっていきましょうまず白菜から行きましょうかね ちょっと中間ぐらいの大きさですけれどもこんな形してます で明らかにあコチコチねごめんなさい明らかにここの厚みと外が違いますよね ということでいつもやってますが芯の部分別に猫三角に聞いております 柔らかい葉っぱの方は座組履歴 結構ですスープたーっと音小さくなりますからね ザクザクザクとはいそして真の方ですけれども 千切りあるいは斜めの降雨すぎて言うんですかねこんな感じに切っちゃってもいいです し 食べやすく切ってくださいこの1枚分ぬんですけれども みじん切りしてくださいねハンバーグの増量のためです タマネギでも良かったんですが一応韓方にハンバーグにこれ白菜入れると親戚になり ますからね 外があったね中にも白菜が入ってます こんな感じでみじん切りにしてくださいそんなに細くなくて結構です ハイポリ千切りにしていきましょうあとはその他に今日は玉ねぎと人参ですね ニンジン薄切りそれから玉ねぎは串に切りましたけれども普通にバンバン薄切りにして ても結構ですこれ用意しておいてくださいね さあここまでできたら韓方埋めていきましょう 今日ねひき肉色なし に入ってるんです豚肉それからとりにくきゅう なぜこうなったかっていうとちょっとね生存のラインがとても花張ったらしくて今 でしょ ちょこちょこ集めてきましたねこの組み合わせもなかなかいいと思うんですよ はいそれではお子様です から故障も入ります そしてしょうがのすりおろしですこれみじん切りでもいいですよ で忘れずにこれね はい白菜の芯の部分の荒みじん切りです よく練ってください 最初ねまとまりにくいんですけれども粘り感月にいるですね僕に粘り系が出てくると まとまってきますからね この回り日た 白山よしイレ込むようにしていってください 色んな色入ってますね本当にね はいいろんな馬でも入っているということですからねいいと思いますよ そしてここにお豆腐ですまあこれも増量ですね あと柔らかさも出ますからね木綿豆腐使ってます あとはつなぎに片栗粉モンハンってこれで生地が出来上がりです 肉だけじゃないのでフレット溝柔らかい感じになると思いますよ そしてお好みの形にとまとめていってください 1人2個ぐらいになるといいと思います今日猫のテブクロの飯作るのはとっても大変な んですけれども少しねお水をつけると五木起こしてです そうすると再任てるとしたら暗いね ろっこんぐらいを通して形にまとめていきましょうはいそうしたらこんな感じです でしょはいまとめておきました [音楽] これ飛び出しやすいように願っを浮かせてるんですよこれ ピタッとすると音取りにくいんですよこの弾力が少し残っているとこの版番目取り出す ときに楽ですからねさぁそれでは さあをナビに行きますって言っては入れていきますね まずこの身が入ります神は硬いので下の本入れ時でしょう 火の通りが強い方ですね [音楽] 5そして8半分ぐらい これも平らに入れてくださいをたイランの怠惰に入っ 半分残してくださいねー さあここにハンバーグ入れていきます [音楽] よ一緒 そろったに揃うと [音楽] ねこれ綺麗に撮れるでしょうこれピタッとねお皿に並べちゃうと 取りにくいことこの上なしなんですね 下手すると形くずれますからね最後に作ったのはちょっと見にくい子になっちゃった けど入れちゃいましょうね この前 全そして残りの葉っぱを たけます [音楽] ん i ポイントです おいねクッションが柔らかいと形くずれにくいんですよ ウツボつの神の上に乗せちゃうとコツコツになりますので気をつけてくださいね そして上からそーっと人参 [音楽] あとはたな音にも載せていきましょう ためにも沿っ10日ないと意外にこれ重いですから見つけて下さい こうするとね神の方に美味しいエキスがどんどんどんどん落ちていますからね 美味しくなりますよ水入れマースその前に今日オイスターソースちょっとね こうしておくと後が楽なのだ 水です 端っこの方から入れてくださいね上から高い位置から落とさないようにお願いしますね えっ 知ってこちらっ4 これもなるべくね下の方に沈めた方がいいですよ 今これだけ傘がありますけれども火が通ってくると下の方に行きますからね 上にかかっちゃいましたね はい大丈夫でしょさあそれでは蓋をしてだいたい15分ぐらいですね 中火で煮ていきましょう2忘れずにしてくださいね さあ15分いただきましたこんな感じです郎ようろう赤くなりましたねいい具合ですそ したら今日はここでパスタも一緒に入れて 1鍋で仕上げたいので スよなのでこっちの方が見やすいこうしてました 空間を上げます そしてあんまり長く時間のかからないタイプのパスタのおすすめですね なので細めんです 長いまま入れると大変なのでこの辺に出ちゃうんでしょうかね 静めまあ ちょっとクターっとしてきたら 豆苗も加えてくださいね今日の灯明なんですけれども すごい柔らかいんですよこれそら豆の灯明ですって普通グリーンキースえんどう豆の 納刀妙なんですけれどもこれちょっと買ってみました 与良回感じです入ってパスタが癒えるまでだいたいしますんですかね聞いていき ましょう あとはしを買う塩加減確かめて盛り付けますね ということでそんなにお汁はないですパスタがお汁吸いますからね スープパスタというよりはちょっと熱しあいう汁系のないタイプです はいこちらでよろしいでしょう か盛り付けておきました会えた母 ねはいたくさんハンバーグとか下の煮込みです i 完成しました彩りもいいしお味が楽しみですよ
2021年2月15日（月）放送
～野菜たっぷりの簡単煮込み料理～
「白菜ハンバーグ＆パスタ煮込み」
レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210215/index.html
#ハンバーグ #パスタ #レシピ