浜内千波の暮らしカレンダーNo.11 トマトのリゾット

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ブイヨンは使わず、塩と粉チーズだけで味付けした
とってもシンプルなトマトリゾットです。
トマトは、旬の野菜にお好きに変えていただいても。
簡単なので、朝食にもおすすめですよ。

材料(米1合分 約2人前)
米※洗わない 1合分
ミニトマト 10個
塩 小さじ1/2
粉チーズ 適宜
黒胡椒 適宜
オリーブオイルやイタリアンパセリ お好みで

♯浜内千波
♯トマト
♯リゾット
♯料理

3件のコメント

  1. 今回もとても仲の良いご夫婦の会話にほのぼのとさせられました。まさに家庭料理とは、相手の事を想って作るという真髄が伝わってきました。リゾットは少しハードルが高いイメージでしたが、千波先生のポイントをおさえれば、簡単に美味しく出来そうなのでチャレンジしてみたいと思います。

  2. トマトと、チーズでリゾット🍅🧀
    こんなにシンプルなのに、美味しそうです。作ってみたいと思います。
    さすが、千波先生ですね

  3. とっても美味しそう❢
    リゾットは作った事がないので、我が家も夫と二人なので、お洒落なリゾットに挑戦してみよかな
    いつも、お喋りが楽しい浜内千波先生ありがとうございます