お肉の旨みと食感を大豆タンパクで再現したご飯のお供「ピリ辛大豆ミンチ」。名古屋名物台湾混ぜそばの台湾ミンチをイメージ。ニラとネギのシャキシャキもたまらない！
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日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN。
今回紹介するご飯のお供は愛知県名古屋市に本社を置く漬物専門店「丸越」のピリ辛ミンチです。
大豆たんぱくを使い、名古屋名物「台湾混ぜそば」の具「台湾ミンチ」を再現。
見た目だけでなく食感も「ひき肉」と遜色ないよう工夫されています。
「ヒルナンデス！」をはじめ、多くのメディアで紹介され、「お肉みたいに美味しい！」と絶賛を受けました。
ピリ辛に味付けした大豆たんぱくに漬け込んだのはネギとニラ。シャキシャキした歯触りを生かし、食感も楽しい一品。
また、食欲をそそる香りと素材の持つ自然な辛味で白飯もすすみます。
卵黄をのせて食べるとより美味しい！！
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日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する おかわりJAPAN
ご飯のお供専門ブログ「おかわりJAPAN」主宰 長船クニヒコ
8年間で食べたご飯のお供の種類は1,500種類以上！！
北は北海道、南は沖縄まで～
日本各地の「これさえあればご飯何杯でも食べれるわ！！」を紹介しております。
ご飯のお供マニアとしてテレビや雑誌の出演も多数。
●メディア実績
・日本テレビ「ヒルナンデス」
・TBS「なかいくんの学スイッチ」
・日本テレビ「メレンゲの気持ち」
・日本テレビ「ズームインサタデー」
・日本テレビ「所さんの目がテン」
・CBCテレビ「花咲かタイムズ」 and more
Youtubeチャンネルではご飯のお供だけでなく、
ご飯のお供を使ったアレンジレシピやご飯が進むおかずレシピもご紹介しております。
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●ピリ辛ミンチ お取り寄せ（丸越オンラインショップ）
https://marukoshi-shop.com/?pid=144800906
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