レンジでジューシーに！包まないキャベツシュウマイ　｜　How To Make Unwrapped Steamed meat dumpling

レンジでジューシーに！包まないキャベツシュウマイ　｜　How To Make Unwrapped Steamed meat dumpling

[音楽] こんにちはデリッシュキッチンです包ま ないキャベツシマを作りますシマの皮8枚 は細切りにし ましょう豚挽き肉200gをボールに入れ 竹大さじ 1砂糖小さじ 1/2醤油小さじ 1おろ生姜小さじ 1/2鶏ガラスープの素小さじ1ごま油 小さじ 1片栗粉大さじ2を加えて粘りが出るまで 混ぜ ましょう千切りキャベツ150gを加えて さらに混ぜ肉の完成 ですこれを耐熱容器に入れ て敷き詰め ますシマの皮で全体を覆い水大さじ1を 回しかけ ましょうふわりとラップを し600Wのレンジで5分加熱してその まま23分置きましょうお好みで醤油と カシをつけてお召し上がりください

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《レシピの詳細はこちら！》

包まず簡単にシュウマイが作れるお手軽レンジレシピをご紹介♪肉だねには、たっぷりの千切りキャベツを入れることで食べ応えのあるおかずに仕上がりになります！

■材料 (4人分)
・豚ひき肉　　　　　　　　　　200g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
・シュウマイの皮　　　　　　　8枚
・水　　　　　　　　　　　　　大さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ1
・おろししょうが　　　　　　　小さじ1/2
・鶏ガラスープの素　　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　　　　　小さじ1
・片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ2

■手順
⑴ シュウマイの皮は細切りにする。
⑵ ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツを加えて混ぜる。
⑶ 耐熱容器に2を敷き詰め、シュウマイの皮で全体を覆い、水を回しかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、そのまま2〜3分おく。お好みでしょうゆ、からしをつける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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