【イタリア料理】ブロッコリーとモッツァレラチーズのオーブン焼き
イタリア料理簡単にできるブロッコリーとモッツァレラチーズのオーブン焼きのご紹介 です 材料ブロッコリー500g 持ちあるらチーズ250g パンコウ15g パルミジャーノチーズ20g にんにく1カケ等オリーブオイル塩 できるようとなります ではまず ブロッコリーを湯がいていきます 沸騰したお湯にブロッコリーを入れていきます 塩を入れて湯がきます 茹で時間は8分となります 続いてブロッコリーを湯がいている間に モツァレラチーズを切っていきます 一口サイズの大きさに切っていきます ブロッコリーを湯がき終えましたらオーブン皿に載せていきます まずオリーブオイルを入れていきます 続いてニンニクを入れます ニンニクは好調の腹で一度潰してください [音楽] 続いてブロッコリーを入れていきます 続いて持ち上げらチーズを入れていきます 続いて塩を振っていきます そしてオリーブオイルを少し書きます 最後にパルミジャーノチーズとパン粉を混ぜ合わせたものを上にかけていきます ではオーブンで焼いていきますオーブン180同30分から35分焼いていきます はいこちらが出来上がりです はいこちらが簡単に出来るブロッコリーとモッツァレラのオーブン焼きになりますぜひ 皆さん試してみてください [音楽] [音楽]
ブロッコリーとモッツァレラチーズのオーブン焼き
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【ブロッコリーとモッツァレラチーズのオーブン焼き】
材料(4人分)
・ブロッコリー・・・・・・500g
・モッツァレラチーズ・・・250g 一口サイズに切ります
・パルミジャーノチーズ・・20g
・パン粉・・・・・・・・・15g
・にんにく・・・・・・・・一欠片
・塩、オリーブオイル・・・少々
作り方
1. ブロコリーを切って、8分湯がく。湯がく時に塩を入れる。
2. ブロッコリーを湯がいてる間に、モッツァレラチーズを一口サイズに切る。
3. オーブン皿にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ、湯がいたブロッコリーを入れる。(にんにくは包丁の腹でつぶす)
4. モッツァレラを入れ、塩、オリーブオイルをかける。
5. 上に、混ぜ合わせたパン粉とパルミジャーノチーズをかけて、オーブン180℃で30〜35分焼いて出来上がり。
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