簡単 盛るだけ 韓国風マグロ漬け丼
[音楽] [拍手] はいこんにちは美味しいものが食べたいよ子です 共鳴あのスーパーでごろごろしてたらの刺身コーナーでねまぁグード刺身においでお いでされちゃったんですよ を一層なマグロで逃げてきました さあ今日はどんな両院に仕上げるかなぁ そんな 以後無駄かー はいえー材料も説明です こちら目マグロなんですけど今日もメインですね めちゃめちゃ美味しそうだと思うつい買っちゃいましたねはい まあ黒とそれからキュウリ半分目使おうかな あとはね調味料になりますけれども 越冬 醤油それから小中者 ごま油あとは砂糖で すると o こんなのもあります a 韓国海苔もみ海苔ですねこれがね結構いいやず 出してくれると思いますよ 振ったあとは a 棟 てっぺんに目卵の黄身を載せたいと思います卵1個ですね はい者名まずちょっと時間のかかるものから目先に勝利をしていきましょう キュリ半分ぐらいでいいと思いますよ まずはたて二つに割って 黒のがの三女 d ん これを塩もみをしていきます ぺぺー 潮目 軽くを振ってくださいん [音楽] うぇちょっと後でメイクを混ぜるようにして これで少し置いておきます a 秒ね続いて調味料も方を合わせていきます [音楽] ん いい [音楽] まずお醤油ですねこれが [音楽] コチジャンも同僚で入ります [音楽] 気に入っ 次は佐藤ですね これをねよく混ぜてください [音楽] 佐藤画面を埋めとけたところで
最後にごま油を入れます ん もう一度よく寝か決め伝えて下さい これでねつけてあれば完成です 続きましてこちらのマグロですね マグロはねちょっと 食感 大目へ 保つための 入所 食感を保つために目このちょっと厚めにもうこれ書くとしてあるんですけどもねこれ このまま 先物へつけダレの中につけていきます ます そしてねえ [音楽] またちょっと 薄くこれねあのカットしたいのあの作のままだったらねあの自由自在に厚みは自分の 好きに出来るんですがそんなもないがこれ結構薄いですね 他の下のフェイクとです声薄いやつが入ってるぞこれ 全まあまあこのままで大丈夫ですねちょっとね薄いのとあーの分厚いのと二種類で 食感の違いをね楽しもうと思ったんですがこれもう もともと沿う吸ってるよ下に入ってましたんでね a これはこれで大丈夫ですね えーじゃねーよまこれが絡むようにの裏表めこう つクリアしながら ゆっゆい ビッ でこれはねー ていきますこれはの大事なことはですねこれあの もう誰に塩分が入っています飛んでね醤油とか a あまり長く点けてしまうとねマグロはせっかくのマグロがねこれ硬くなってしまいます んでね つけ始めてそうですね5分ぐらいをめどに 全部を完成させてしまいましょう 入ってこちらのねえしを振っておいたきゅうりですねこれちょっと今も見込んで 自分にとって こんな感じで名称を見します ちょっと味を見てねあの塩がきついようでしたらちょっと水にさらして塩抜きをしたい と思いますね うん今日はちょうど良い塩加減ですね じゃあこれを絞って よっ 免許だった絞った目ですね はいっ がこれでねちょっと用意をしておきます id 者名ここから一気にいきますよ エアーさっき目在釜するとに言ってなかったらずごめんなさい 気持ち入れようかなと思いますあのあえて目 誰の方にニンニクは入れなかったんですがこちらの木口の方で22くがいい 入るからいいかなと思います言うの忘れてましたね はいじゃあね早速ご飯をちょっと持っていきますね
はいごはんね好きなだけ持ってきてください [音楽] そして名 [音楽] これはもう寿司飯の方が一夫ずっとかねあの いるともっと僕はねこれあの炊きたて松井 ご飯が好きなんですね まず猫の最初下にまず あのノリをしちゃいましょうこれあの 直接マグロ金あたってあの辺称してしまうのをちょっと防ぐ意味で ちょっとねのりおクッション代わりに使いましょう はいそこへマグロを乗っけていきます [音楽] [音楽] 3つ残ったタレはねこれかけていきますね [音楽] [音楽] ん aa そして 色取り留め きゅうりん [音楽] とった [音楽] おっ ええええええ そしてキュウリの間にキムチを入れていきましょう [音楽] そしてねえっとここにあの君を載せたいので ちょっと目 乗る場所を作っておきましょう [音楽] th ふーん 入って一緒にねぇもう一度上から うんっ 今度はねあのあまり隠れないように新たなと彼行くでいいですね あとを守った方がなんか美味しそうですよね ちょっとまたあの理由を説明してなかったですけどちょっと追加します 土間を食べ口ずらしましょう [音楽] tan はい出来上がりました はい者名さっすぐ食べてみようと思いますよ まずは黄身を潰しちゃいます うーんことを でたまりませんねぇ 匂いがねすごいあの人数の変わるこれ誰かの気持ちから来るんでしょもね もいい香りがしてますすいません 自衛隊できん ん いただきまーすん あんめい茶滅茶ムーヴなこれ [音楽]
ています これはー 中層の部分なんですけどね つながりでタッパにスーッと溶けて無くなっちゃう 食べちゃうニャー [音楽] すっん [音楽] 食べがねぇ 5本と大勝 she loose ドライ うわめっちゃのちゃん実はこれ うーん 今1いう を par [音楽] ています し今を食べてるとって パッと幸せですよね ています ん [音楽] ていた ん ています [音楽] あっ僕都合やって丼を持って食べちゃってますけど 韓国式だとこれってあの乞食 vtr らしいですね アマリアのマナーが良くないらしいですこういったままで食べたほうがいいいいみたい ですね いややエアの 美味しかったこれ あの ご飯の上にうああああ韓国能力を見抜いよねーっ んですけどもっとあってもいいかも知れぬ復興 作ってる途中 n 4階がまぁまぁ気じゃないかなあちょっと不安だったんっ 全然となくないですねもうそれぞれがきっちり主張していて 銘茶めちゃ美味しさですこれえええっ 7今日はね加熱工程もう一つもありませんですねまぁまぁ当然てや当然ですけどね あの本当に手軽にできるんでねあのちょっと a 真倉王とかね他のお刺身でもできると思いますよこれ もう なかなか美味そうだなぁなんていう写真を見かけたらぜひやってみてください a #町内です 今日ね最後は汚して頂きましてありがとうございました [音楽]
Goo me ha [音楽] voodoo ています
タレがとてもおいしいです!
簡単にできるので是非作ってみて!
【材料】
マグロ 80g
ご飯 200g
きゅうり 1/2本
キムチ 30g
韓国海苔 適量
いりごま 適量
卵黄 1個
醤油 大匙1/2
コチュジャン 大匙1/2
砂糖 小匙1
ごま油 小匙1
#韓国料理 #マグロ丼 #丼







1件のコメント
この味付けなら酢飯より
白飯の方が美味しいですよね!