【映える料理】エッグインクラウドきのこたっぷり豆乳カルボナーラ
皆さんこんにちは組です今日は今韓国で大人気のふわっふわの雲のような目玉焼き グインクラウドを載せた 機能をたっぷりの豆乳カルボナーラをご紹介します とってもインスタ映えするメニューですのでぜひ皆さんも参考にしてみてくださいそれ では一緒に作っていきましょう それではまず材料を紹介します パスタ100g 卵みっこ ベーコン80g にんにく1かけ分をみじん切りにしたもの 今疎明キューブ1/2個 そして様々な種類のきのこミックスしたもの60g ですし明治 舞茸マッシュルームを使用します そして投入150ml 持つ4牛乳でも ok です 一人前の材料をご紹介しました あれ付にはパルメザンチーズ そして黒コショウをお塩を用意してください お塩の代わりにグインクラウドにはトリュフ塩おおおお 味付けに使っていただいても ok です まずはじめにパスタを茹でてください熱湯にしよう少々 7分ほど茹でていきます パスタを茹でている間に グインクラウドをつくっていきましょう え卵白1個分をこのようにハンドミキサーで泡立てていきます ツノが立つまでお願いします それではーこの卵白をオーブンで焼いていきます このように クッキングシートの上に広げてください そしてお塩で味付けをします 味付けができたら200度に余熱をしたオーブンで4分焼いてください 見えている間にパスタソースを作っていきます 豆乳と そして卵文をこのように混ぜていただいて そこにパルメザンチーズ大さじ3杯を入れてさらに混ぜます よく混ぜていただいたらソースが完成です それではフライパンを熱していただいて オリーブオイルそして刻んだニンニクを入れて炒めていきます ニンニクが焦げないように中火でお願いします そこにベーコンを入れていただきまして よく炒めてください ベーコンに焼き色がついたら さらにきのこを入れていただいて炒めていきます [音楽] きのこがしんなりしてきたら パスタソースを加えていきます そこにコンソメキューブを入れていただいて のコンソメキューブを溶かしていってください [音楽] そしてユデーておいたパス感を加えてソースに絡めていきましょう トングを使っていただくと混ぜやすいのでおすすめです 全体に味がなじむように よく混ぜてください これできのこたっぷり 霊魂と豆乳のカルボナーラが完成しました それでは先ほど焼いた卵白が出来上がりました ふわふわですね お皿に盛ったカルボナーラに 卵白の部分を載せていきます いそして真ん中に少しくぼみを作っていただいて [音楽] そこに卵黄をのせていきましょう そーっと崩れないようにお願いします そして仕上げに 黒コショウを うっていただいて 味を調えたら完成です 出来上がりましたえふわふわの雲のような目玉焼き グインクラウドを載せた カルボナーラです インスタバエ間違いなしの逸品ですぜひ皆さんも作ってみて下さい 作ってみたいと思った方はいいねボタンチャンネル登録を忘れずにお願いします
Let’s make a Eggs in clouds Carbonara together!
※with English subtitles.
くみきっちん料理動画＊
ご視聴頂きありがとうございます！
今回は、いま韓国で大人気の映える一品！
エッグインクラウドを乗せた
きのこの豆乳カルボナーラをご紹介します♬
可愛い雲のような、ふわふわの目玉焼き皆さんも作ってみてくださいね⭐︎
材料は下記に記載してますのでご参照ください⭐︎
※現在英語の勉強中です(^^)
テロップは翻訳ではなく、簡単な英語を用いて説明的に入れています！もし不備があったらごめんなさい泣
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料＞ 1人分
・パスタ 100g
・きのこMIX お好みで 60g
(マッシュルーム、舞茸、しめじ、エリンギ)
・ベーコン 80g
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 少々
・豆乳 150ml
・卵黄 1個
・パルメザンチーズ 大さじ3
・コンソメキューブ 1/2個
・黒こしょう 少々
(エッグインクラウド)
・卵 1個
・塩 少々
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜Material＞ 1 servings
・Pasta 100g
・Mashroom MIX 60g
・Bacon 80g
・Garlic 1 pieces
・Olive oil
・Soymilk 150ml
・egg york 1
・Parmesan cheese 3tbsp
・consommé cube 1/2
・A little Black pepper
(Eggs in clouds)
・Egg 1
・A little Salt
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆Instagram
https://instagram.com/kumi_mc?igshid=avilxfivmkxl
いいねボタン&チャンネル登録
お願い致しまする！
Don’t forget to like the video.
Please Subscribe to my channel!