マーマレードでつくる！ 生姜焼き
今週の主菜は、『マーマレードでつくる！ 生姜焼き』です😋
いつも作る生姜焼きのアレンジレシピをご紹介💙
マーマレードの風味がふわっと広がり、コクのある味付けがたまりません😋
ぜひ作ってみてください🥩
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
20分
◆材料【2人分】
豚ロース (生姜焼き用)：250g
玉ねぎ：1/2個
おろし生姜：2かけ (小さじ2)
白ワイン：大さじ1
油：大さじ1
キャベツ (千切り)：適量
ミニトマト：適量
(A)
マーマレード：大さじ1.5
醤油：大さじ1.5
みりん：大さじ1
◆手順
①玉ねぎは薄切りにする。
②ボウルまたはポリ袋に、(A)と豚肉、おろし生姜を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど置いておく。
③フライパンに油を引き、玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。
④白ワインと②を入れて中火で焼き、お肉に火が通り、全体が馴染むまで炒める。
⑤器にキャベツとミニトマトを盛り付け、④をのせたら完成です。
マーマレードを使うことでさっぱりとした甘さに仕上がります♪