ヘルシオホットクック サバの味噌煮の作り方【完全お任せで定食屋の味】

[音楽] はいどうも玄米です 今日はこちら鯖ですね ほっとクックで鯖の味噌煮を作っていきたいとおもいます まずは この鯖を チームペーパーで a ドリップを拭いてあげて でほっとクックの内なべに並べていきます [音楽] でも取れたらとってあげてください食べると気楽に立っ [音楽] 入っ入れていきますてたら入れるときにサバが重なり合わないように 食べていきます こんな感じですねー 鯖が重なり合わないように入れていきますか 鯖を煮込む 味噌ダレを作っていきます まずはしょうが 3人 生姜の千切りまぁちょっと今回線切れなかったんで おろしショウガを使います 量はまだいたい1カケぐらい 性が好きな人はちょっとミリでてもらってもいいと思います お酒をさばい鯖1つに対して25週1周 [音楽] 今回鯖が散漫にあるので75周し入れます めりんが鯖1枚に対して大さじ1 今回様が3枚なので大さじ3入れていきます 続いて佐藤も鯖1に対して大さじ1 なので今回の大さじ3ですね 味噌もサバ一切れに対して大さじ1です 本科が大さじさ 加瀬マ [音楽] ねこんなことへ まぜってー さっきなラメたん様の上には かけていきます ん 2 はいえ どこ5をまんべんなく鯖に絡めて はーいっ 徳邦窃盗 new カテゴリー もの 妖怪 sapana 味噌煮 スタート はい出来ました じゃ早速開けてみます 厚 今度今中 この 火は通ってそうだけど 一晩寝かして食べてみますえっ [音楽]

玄米です。

ヘルシオホットクックを使って、ご飯が何杯でも食べられる「サバの味噌煮」を作ってみました。

鍋で作るとみそが焦げ付かないように火加減の調整が必要ですが、
ホットクックで作ると絶妙な火加減で仕上げてくれてめちゃくちゃ簡単に作れます。
美味しい定食屋さんのサバ味噌が自宅で食べられて幸せですね!

【材料】
 ・サバの切り身 ・・・2~4切れ(食べたい枚数入れてください)
 ・酒     ・・・サバ1切れあたり25ml
 ・みそ    ・・・サバ1切れあたり大さじ1
 ・みりん   ・・・サバ1切れあたり大さじ1
 ・砂糖    ・・・サバ1切れあたり大さじ1
 ・しょうが  ・・・1かけ
 
 
【作り方】
 1.サバの切り身のドリップをキッチンペーパーで拭き取ります。
   骨が取れる場合は、ここで取っておいてもOKです。

 2.サバの切り身が重ならないように内鍋に並べます。
 
 3.調味料をよく混ぜて、サバの上にかけます。
   しょうがは、千切りか、すりおろして入れます。

 4.ホットクックでの調理を開始します。
   ホットクックのメニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.042(さばのみそ煮) → 調理を開始する → スタート

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

玄米に作らせたい料理のリクエストは大歓迎なので、気軽にコメントくださいね!

今後も料理系やグルメ系の動画をアップしていきますので、よかったらチャンネル登録していただけると嬉しいです!

【データ】
メニュー:サバの味噌煮
手を動かした時間:約9分
評価:85点

◆Tanks!!
BGM素材:DOVA-SYNDROME-https://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/

#ヘルシオ
#ホットクック
#サバの味噌煮

2件のコメント

  1. 鯖の味噌煮、観てたら食べたくなりました。サバ一枚に対しての調味料が分かりやすかったのでメモしときました❣️
    実は私は鯖の味噌煮って食べたことがなかったんですが、出来合いのものを食べた時に美味しいやん❣️と感激したので、ホットクックでやってみたら、水分が足りなかったり、味が甘すぎたりでした。次回はこちらの玄米さんのレシピでやりますね❣️
    一番好きなのは塩焼き💓次に煮付け。頑張ろっと✨

  2. 簡単なのに美味しかったです!これからはこのレシピで作ります。教えてくれてありがとうございます。