【ひとりパスタvlog】新ニンジンピュレのパスタ
大きな新ニンジンを手に入れたので
ピュレにしました
いつもはドレッシングやスープに使いますが
パスタにも使える！と急に思い立ちチャレンジ
甘くて美味しかったです
■新人参ピュレ材料(作りやすい量)
新人参……2本
レモン汁……大さじ1
塩麹……大さじ2
■パスタ材料(1人分)
パスタ…80g
にんじんピュレ…100g
バター…大さじ1
牛乳…適量
パルミジャーノ…お好きなだけ
塩・こしょう…少々
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