完成動画 2709 いんげんと豚ひき肉のテンメンジャンいため
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『いんげんと豚ひき肉のテンメンジャンいため』
ご飯との相性抜群♪
【材料（2人分）】
さやいんげん 30さや
ひき肉（豚） 150g
長ねぎ（白ねぎ・根深ねぎ） 1/2本
——-A——-
酒 大さじ1杯
こいくち醤油 大さじ1杯
テンメンジャン 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
●片栗粉 大さじ1/2杯
水 大さじ1杯
【作り方】
1. さやいんげんはへたを切り落とし、５ｃｍ長さに切ります。ねぎはみじん切りにします。Ａは合わせます。
2. フライパンに油を熱し、さやいんげんを色が鮮やかになるまで、中火で２～３分いためます。
3. ねぎと豚ひき肉を加え、強めの中火でポロポロになるまでいためます。Ａを加え、混ざったら、水どきかたくり粉を加えてとろみをつけます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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