【簡単料理】子供に食べさせたい青魚！！サバの味噌煮は臭くない！！
あること（2:25）をするだけで、臭み0のサバの味噌煮ができます。
青魚には子どもにとって良いことがたくさん！
①記憶力向上
②目が良くなる
③心が落ち着く
食べない理由がないですね！！
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0:20 調味料準備 下処理
2:25 あること（臭み消し）
※皮目の方を上にすると臭みが消えますが、皮が破けます。
皮を綺麗に残したい人は皮目を下にして下さい。
2:57 ほったらかしフライパン
※落し蓋はアルミ箔でもお皿でも大丈夫ですよ。
4:12 完成
・・・・・簡単レシピ・・・・・・
【材料】
〇塩サバ 2尾
〇大根 5cm
【調味料】
〇水 １５０ｃｃ
〇酒 ５０ｃｃ
〇味噌 大さじ２
〇砂糖 大さじ2
〇しょうがチューブ 大さじ2
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▼保育士クッキングの人
〇現役男性保育教諭
〇延べ３０００人の子どもたちと過ごしてきた経験を皆さんに！
〇保育士の卵を育てている学校で保育の楽しさやキャリアについて
臨時講義多数実施。
〇保育の楽しさを全力で発信している人。
〇愛する妻や子どもたちが喜ぶ料理を日々研究中。
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#サバの味噌煮#簡単料理#美味しい料理