【コールスロー レシピ】キャベツ大量消費！カレー風味のコールスローの作り方、レシピ N.D.Kitchen
キャベツ大量消費！カレー風味のコールスロー
【材料】4人分
キャベツ 200g
人参 1/3本分
コーン 1/2缶分
ハム 2枚
●ヨーグルト 大さじ3
●マヨネーズ 大さじ3
●カレー粉 小さじ1
●黒こしょう 少々
塩 小さじ1/2
【作り方】
1.キャベツを粗めの千切りにします。
2.人参は薄切りにしてから千切りにし、粗めのみじん切りにします。
3.1のキャベツと2の人参をボールに入れ、塩 小さじ1/2を振ります。
全体をしっかり掘り返すように手でもみ、野菜がしんなりとするまで10分ほどおきます。
4.3の水分を手でしっかり絞ります。
5.4に細切りにしたハムとコーン1/2缶分、
●の調味料（ヨーグルト 大さじ3、マヨネーズ 大さじ3、カレー粉 小さじ1、黒コショウ 少々）
を入れて混ぜます。
6.お皿に盛って完成！
パンに挟んでも美味しいですよ！
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