【茄子レシピ】焼いて大葉を合わせるだけ！箸が止まらない

【茄子レシピ】焼いて大葉を合わせるだけ！箸が止まらない

まずはナスの下手を切り落とします皆さん どうもリツです今日はナスとオーバーを 使った簡単レシピを紹介しますえ次にナス を3等分に切ります そしてナスをさらに半分に切ってここから 約1cm程度の幅で切っていってください ナスを切り終わりましたらこれを水で洗い ますそして水で洗いましたら水気を キッチンペーパーで拭き取ってください 次にフライパンにごま油を小さじ位置入れ てくださいそして火を中火にしてごま油が 全体に行くようにフライパンを動かして くださいそしてナスを炒めていきます トングを使ってナスの表面が焼けるように していきましょうマスの表面がこがり焼け てきましたら次の工程に移ります 次にオーバーを3枚用意してください こちらを丸めて切りやすくします そして包丁で細かく切っていってください 大きさは大体で構えません 切り終わりましたら今度は味付けの調味料 を作っていきますを小さじ1醤油を小さじ 1鶏辛スープの元を小さじ1/2入れて 混ぜます ナスの表面に焦げがつきましたらここに 先ほどの調味料を入れますそして 調味料のし気がなくなるまで炒めて ください 炒めている途中でオーバーを入れますこの オーバーを加えることでえ風味がぐっと 加わりより美味しく食べれます ぶつの方に盛り付けていきます あとはお好みでごまを適量加えて完成です 簡単に作れますので是非皆さん真似して 作ってみてください本日の動画もし よろしければグッドボタンまたチャンネル 登録よろしくお願いしますレシピって意外 に自分作ったことがないので是非コメント でこういうのもあるよっていうの教えて いただけたら嬉しいです材料の詳しい分量 は概要欄の方に載せてますまたおすすめの 動画も是非見て欲しいのでそちらも概要欄 の方に載せてます是非見てくださいそれで は次の動画でお会いしましょうまたね

ナス1本
大葉3枚
醤油小さじ1
鶏ガラスープの素1/2
ごま油小さじ1
ごま適量
お酢小さじ1

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楽曲提供
株式会社　光サプライズ
曲名: リツのゆっくり料理しよう