【その５１８】春キャベツのマリネ/春キャベツ3枚手でちぎってレンチン1分×2回水分飛ばして手製マリネ液に浸すだけ！
今が旬の春キャベツ、ソースやドレッシング掛けるのはお休み。キャベツ焼きももったいない。手製マリネ液に浸してみました。冷蔵庫で1～2時間馴染ませて食べます。半日寝かせば尚旨し！
【 お料理ポイント 】
＊春キャベツはアクが強いのでレンチンする事お薦めで～す！
【 材料 】
春キャベツ：３枚
ロースハム：４枚
【 マリネ液 】
お酢大匙１
砂糖：小匙1
塩：小匙半分弱
胡椒：少々
こめ油：大匙３
醬油：小匙1
＃マリネ
＃春キャベツ
＃デパ地下惣菜
