カマンベール【さつま芋のマッシュサラダ】#マッシュポテト #さつまいもレシピ
芋が好きすぎて作ってしまったほくほくご 馳走サラダさま芋は焼だけじゃない果物 並みの甘さがあるので幅広く使えるサラダ にするのも最高茹でてる間に玉ねぎを スライスし水にさらすドレッシングは粒 マスタード蜂蜜レモンオリーブオイルさま 芋が茹で上がったらボールに入れて具材を 全部合わせてマッシャーで軽く潰す 組み合わせたのはカマンベール手でちぎる と味なじみ良い上品な甘酸っぱさ盛りつけ たらローズマリーで味にアクセント 美味しいの完成ライトな赤ワインにもぜひ 作ってみて
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さつま芋のマッシュサラダ（2人分）
【材料】
さつまいも 1本
玉ねぎ 1/4個
カマンベールチーズ 1/2個
※通常の市販品サイズ
A（ドレッシング）
粒マスタード 大さじ1
はちみつ 大さじ2
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
〈トッピング〉
ローズマリー（5cm程度）1本
※お好みで
【作り方】
（1）さつま芋を1cm角に切り、８分間茹でる（レンジの場合は600W 4分）。玉ねぎをスライスして水にさらす。Aを混ぜ合わせる。
（2）ボウルに1の材料を全ていれ、よく混ぜ合わせ、マッシャーで軽く潰す。
（3）カマンベールチーズを手でちぎり入れ、軽く混ぜたら皿に盛りつけ、ローズマリーを茎から取り外し、お好みでのせる。
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参考にさせていただきます！
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