【簡単】家にある物で作る！包まない餃子
こんにちは！akiです！ 今日は包まない餃子を作りたいと思います。 まずは始めに、玉ねぎ•えのき•しょうが•キャベツをみじん切りにしていきます。 玉ねぎ：1/4 えのき：1パックの半分 続いて、キャベツ：約5枚 続いて、ニラもみじん切りしていきます。 ニラ：1束 続いてしょうが！ しょうが：小さじ1 これもみじん切りにしていきます 野菜が切れたら 豚ひき肉：100g しょうゆ：大さじ1/2 酒：大さじ1 塩コショウ：少々 混ぜます！ お肉と野菜がしっかり全体に馴染んだら、タネは完成です！ 次に、フライパンに油を入れて、餃子の皮をのせていきます。 餃子の皮がのせれたら、タネをのせていきます。 なるべく端に具（タネ）がいかないように なるべく高さが均等になるように タネをのせてください。 タネがのせれたら、次に皮を上にのせていきます。 中火で火をかけます。 蓋を閉めて、じっくり焼いていきます。 （焼き時間：約5分） 香ばしい匂いがしてきたので、ひっくり返したいと思います。 ひっくり返せたら、お水を少量入れて、蒸し焼きにします。 （蓋を閉めてから焼き時間：約5分） 餃子のいい香りがしてきたので蓋を開けます。 最後に油を回し入れてカリッと仕上げたいと思います 仕上げるときは強火です。 香ばしい香りがしてきたので、火を止めて盛り付けます。 完成です！ すごく簡単にできました 20分くらいで完成しました。 みじん切りは、フードプロセッサーなど使うと すごく簡単に時短でできると思うので、皆さんもぜひ作ってみてください！ 最後までご視聴ありがとうございます！
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