【ダイエットレシピ】スープ感覚で「基本の麻婆豆腐の作り方」【糖質制限レシピ】diabetes low carbohydrate recipe

【ダイエットレシピ】スープ感覚で「基本の麻婆豆腐の作り方」【糖質制限レシピ】diabetes low carbohydrate recipe

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スープ感覚で低糖質麻婆！

こんばんは(｡･ω･｡)masaです
動画をご視聴いただきありがとうございます☆

今回は、いつも僕が作って食べている、とろみをつけない麻婆豆腐を作りました。

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、一般的な麻婆豆腐になります。
が⋯片栗粉は糖質がかなり高いので、私は入れずにスープ感覚の麻婆豆腐を楽しんでいます(*´∀｀*)

辛さの調整は、豆板醤や粉唐辛子でお好みの辛さに。
仕上げに花椒をかけると、より本格的な麻婆豆腐に近づきます。

また、鶏がらスープの素はお好みの味の濃さで調整してみてください。今回のレシピでは、大さじ１を使って濃いめの味付けになっています。

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/

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皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは、そんな１型糖尿病患者が作るロカボ料理（ロカボとは、ローカーボ、低糖質という意味です）を紹介しています。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください！

【いつも誰かのお陰様】　https://masa-iddmblog.com/

低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。

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「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。
＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

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