冷蔵庫にある調味料でうまい！肉野菜焼きうどん

冷蔵庫にある調味料でうまい！肉野菜焼きうどん

[音楽] こんな感じで一口台でオッケーですま なるべく薄めの短冊切り オッケーってきたら温めていきますある 程度火が通ったらりするまで炒めますうど をレチしておきますお野菜しんなりしてき たら粧コし ますポイントなんですけどどのぬめりを 取ってあげるのがおすめですりがなくなる ぐらいまで切ってあげてください水を入れ ますうどんの水分飛ばしてあげますそう いう温の1から2オイスターソースオサ1 スターソースオサ1砂糖さじ1/2針出し てパっとさ1/2でいいかな味見ながら塩 コショ混ませていき ます完成です [音楽]

野菜も多くて🥬
冷蔵庫にある調味料でできる焼きうどんです🍲
ぜひ試してみね！

＊レシピ＊
⚫︎肉野菜焼きうどん
【2人前】
うどん(茹で・冷凍どちらでも) 2袋
ひき肉 100g
キャベツ 100g (ざく切り)
にんじん 1/3本 (薄い短冊切り)
ごま油 小さじ2
⚫︎醤油 大さじ1と1/2
⚫︎オイスターソース、ウスターソース 各大さじ1
⚫︎砂糖 大さじ1/2
⚫︎顆粒だし 小さじ1
⚫︎塩胡椒 適量
鰹節、青のり、紅生姜 お好みで
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【作り方】
①うどんはレンチンで表記通り温め
　流水でぬめりをとり、水気をペーパーで拭き取る。
②フライパンにごま油を熱し
　肉を半生くらいまで炒める。
③野菜を加え、しんなりするまでさらに炒める。
④うどん、⚫︎を入れ、水分を飛ばすよう炒める。
　味が薄い場合、醤油で調整すると◎
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【ポイント】
うどんは温めた後、流水で滑りをとる事で焼きうどんの完成後ヌメヌメになりにくくなります。フライパンに入れる際は水分をしっかりペーパーで拭き取ってください。
鰹節はフライパンの中で合わせると、タレの水分を吸い取りパサつくので、お皿に盛り付けてからかけるのがおすすめです。
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natsuki (29) | なつきっちん
30歳 / 新婚 / 夫とふたりぐらし👫
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