家飲みが楽しくなる!フライパンで簡単。カニカマの唐揚げ。

    フライパンで超簡単。
    カニカマの唐揚げ

    【材料】2人分
    かに風味かまぼこ 約10本
    溶き卵    1/2個分
    片栗粉    大さじ2
    小麦粉    大さじ1/2
    粗びき黒こしょう(お好みで)少々
    A:
    和風だしの素(顆粒)小さじ1/2
    塩        小さじ1/3

    【作り方】
    ①かに風味かまぼこは溶き卵にくぐらせる。

    ②片栗粉と小麦粉をませ、1を入れてまぶす。

    ③フライパンに少し多めの油(分量外・今回はサラダ油)を入れて熱し、2を揚げ焼さにする。

    ④こんがりと揚がったら油を切り、粗びき黒こしょうをふる。器に盛り、Aを合わせただし塩をつけて食べる。

    POINT
    かに風味かまぼこはそのままでも食べられるので、好みの揚げ加減でどうぞ。

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