とろ〜りおいしい♪鶏肉と白菜のクリーム煮 | How To Make Boiled chicken and Chinese cabbage cream

今日はエビ主義中です鶏肉と白菜のクリーム煮を作ります 鶏もも肉1枚はひどく時代も引いて 使用後症状を誇ります [音楽] 白菜300g は根元を切り落とし 2センチ幅に行きましょう しめじ1バッグは根元を切り落としていた 草木分けます [音楽] the ladder ブラムサリーチョウラィファンべし 鶏肉を入れで 表面の色が変わるまで中火で炒めます しめじを加えでしんなりするまで太陽分ほど炒めましょう 塩バター20g を加えて溶かし me 薄力粉大さじ利用振り入れて を投げがなくなるまで行目の中火で炒めます 白菜を加え 水100 c 牛乳にタクシーし 私をはじめ分の1こしょう少々を加えて混ぜていただけます 歌をして弱火で十分には車オー 全体を混ぜながらいいほど加熱し とろみがついたら完成です [音楽] 以上ぶりっ子キッチンでした [音楽]

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フライパン一つで簡単!体がポカポカ温まる、寒い日に食べたいクリーミーな一品です。鶏肉もたっぷり入って食べ応えも抜群♪具材の旨みがたっぷり溶け出したスープは最後の一滴まで絶品です!

■材料 (2人分)
・鶏もも肉    1枚(250g)
・白菜      300g
・しめじ     1パック(100g)
・塩こしょう   少々
・サラダ油    小さじ1
・有塩バター   20g
・薄力粉     大さじ2
☆調味料
・水       100cc
・牛乳      200cc
・塩       小さじ1/2
・こしょう    少々

■手順
(1)鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふりもみこむ。
(2)白菜は根元を切り落とし、2cm幅に切る。しめじは根元を切り落として、小房に分ける。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて表面の色が変わるまで中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで3〜4分ほど炒める。
(4)バターを加えて溶かし、薄力粉をふり入れ、粉気がなくなるまで弱めの中火で炒める。
(5)白菜、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
(6)全体を混ぜながら、とろみがつくまで1分ほど加熱する。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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