オクラ焼売
具材はオクラだけ！🤭
オクラ焼売がやたら絶品◎
たっぷりオクラがめちゃめちゃ美味しい。
シャクットロッネバ♪な魅惑の食感にハマります❤️
焼き焼売は、包まずに被せるだけ🍳
そのままフライパンひとつで蒸し焼きにしていくんで手間なしロスなしズルいほど簡単😍
カリッとしたところともっちりしたところどちらも楽しめま
す😊
胃腸の調子を整えてくれたり、夏バテ予防にも一役買ってく
れる優秀オクラで、絶品焼き焼売ぜひ。
おかず、あて、お弁当にもどうぞ❗️
2人分
・オクラ..1ネット
・塩..小1/2
●豚ミンチ…200g
●鶏ガラ…小1/2
●生姜チューブ…3cm
●砂糖…大1
●みりん…大1
●醤油….大1/2
●ごま油….大1/2
●片栗粉…大2
・餃子の皮…10枚
※ワンタン、焼売の皮OK
・ごま油…大1
・酒….大2
・味ぽんや醤油、からし
①オクラは塩もみして水で洗い、輪切りにする。●と一緒によく混ぜる。
②フライパンにごま油を引いて手にもつけ（肉が手につきにくくなる）肉だねを10等分に丸めて並べる。
③皮を水に潜らせて肉団子に被せ、オバケみたいにする。
④中弱火で3分焼き、こんがりしたら酒、蓋して弱火で4分
蒸し焼き。蓋とって中火でカリッと仕上げて完成。
味ぽんや醤油、からしでどうぞ。
#時短レシピ #簡単レシピ #ワーママレシピ #料理レシピ #オクラレシピ #焼売レシピ