ガッツリ高タンパク!薬味たっぷりなカツオのたたき【山葵食堂】
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【目次】
0:21 久々のガチ魚回
1:17 まずは下準備
7:10 炙るよ!!
13:06 完成!!
魚介仕入れ先・三宅水産さん↓
https://tkjm.jp/tsukijijougai/store7/
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編集:エハラくん
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#山葵 #ワサビちゃんねる #山葵食堂







26件のコメント
山葵先生很會做菜啊
凄く美味しそうですね!!
薬味たっぷりで食べてみたいです
I have to say that what really impresses me is your presentation, which is wonderful. I can cook some relatively fancy things, but my presentation is absolutely horrible haha. Can't wait to see what you have for us next 🙂
薬味たっぷりでおいしそうですね✨
それにしても、山葵さんの魚捌き、包丁使いはすごいです!さすがです😊
鰹のたたき、いいですねぇ。
急に食べたくなってきました。
This looks sooooooo delicious. Thank you for sharing so much recipes. どうもありがとうございます.
豪快で男メシ!というかんじでいいですねすごく美味しそう。うちにも山葵さんほしいです。なるほど大胸筋が喜ぶんですね。
美味しそうですね。かつお。
かつお好きなら、是非もちがつおも賞味して下さい‼️包丁を入れた時から違いが分かります。
薬味たっぷりで食べるカツオ大好きです(*´∀`*)
茗荷、大葉、旬の薬味はたまりませんね(●´ω`●)
鰹のたたき、美味しそう☺️✨
以前、鰹が好きだと仰ってましたもんね💡
山葵さんの魚料理シリーズ好きです⭐
衣装いいね👍️腹へった時に観て腹へりました(笑)😃一家に1台山葵が欲しい(笑)料理羨ましい
美味そー。やってみます
look so delicious😋 but can you add eng sub cause I can't understand all japanese😢
炭水化物、タンパク質ときたので、次は脂質料理…?珍味・ラクダのコブ料理とかどうでしょう♪
コロナが落ち着いたらぜひ高知でカツオのたたきをたべてくださいm(_ _)m
いいなぁ
美味そう(*´﹃`*)
鰹の叩き最高だな‼️俺は魚納豆めっちゃ好きだ痛風再発してしまって災厄だ‼️
めっちゃ最高だな‼️めっちゃ食いたい山葵‼️ニンニクもめっちゃ好きだ‼️ラーメン味噌汁必ず入れるね‼️
めっちゃ美味しそう✨✨
四国の高松出身で、岡山大学行ったので、カツオのタタキ大好物です👍
高知では塩タタキが旨いですよ❗
あああ~、めっちゃうっまそ~!
初鰹はガッツリ塩付け焼いて鰹茶漬けすると美味いっすよ(*≧∀≦*)
バックナンバー観てます☺️閲覧回数回します(笑)わさ~
ガスコンロ使わないで、ガスバーナー使う所が、鰹に、金串さして焼くやり方は、今風で、薬味たっぷりで、サラダ仕立てにして最高ですね。旭ポン酢チョイスも、味覚のセンス❗プロですね。マイ包丁も、道具の拘り感じました。
ぜひ高知に(笑)
美味しそうですね😋私も一緒に食べたいです🤤山葵さんの服装がドンピシャなのでドキドキしながら観てました😆