【無限アボカド】切って和えるだけで美味しすぎるアボカドのナムルの作り方【簡単レシピ】#アボカド #ナムル #レシピ
こんにちはする岡仁です 今日はアヴォカの号な部をご紹介します 入って和えるだけ 気も使わずに簡単にできるラムです 今まで アボカドを多分しなかったもったいないで 思って頂けると思いますのでぜひお試し ください では材料を説明していきます 今日はアボカドのナムルなのでまず アボカドですね これは近所のスーパーで買ったんですが僕 が選ぶ基準にしているのはヘタの周りが 痩せてしまっていたりヘタが取れていない ここ あとは 洋梨の形をしているものよりはこうマルイ ゆっくりしたハリのあるものを選ぶように しています あとはなんとなくボツボツしたものよりは ツヤっぽいものを選んだ方が美味しいよう な気がしています 味付けに使うものは おろしニンニク0 塩ごま油 あとこれはなくてもいいんですがガラ スープがあれば入れてもいいと思います いりごま あと焼き海苔ですね では作っていきましょう なぼ家具はヘタを取ったらダメの周りを 沿わせるように包丁で1周ぐるりと切り ます ん ひねるようにして胤富を上手に外して 下さい [音楽] アボカドの皮を剥いておきます a アボカドは一口大の適度な大きさに切って ボウルに移します [音楽] 味付をしていきましょう おろしにんにくチューブなものを使っても 配色です 仕様は3本指で一つ見えます 足りなければ後で追加することもできます スープはお好みで少しだけ加えてください いりごまも適量をさ時5分ぐらいを加え ます おま油大さじ2いっ アムールは手を使って混ぜた方が味の なじみがよくなります 最後に焼き海苔を適当な大きさに手で ちぎって アムルに加えて 軽く混ぜます アボカドのナムルが完成しました 器に盛り付けます うーんと箸を使ってアボカドを法を一緒に 盛り付けていきます [音楽] 食べる時に箸でつまむとアボカドと法が いつも一緒に食べられるようなイメージで 堀つけるといいですね [音楽] [音楽] [音楽] 盛りつけたら一周ぐるっと目で確認をして どこを正面にするか決めて 食べる方に正面を見せながらお出しできる とより美味しく感じていただけると思い ます 入って和えるだけで簡単にできるアボカド のナムルです 作り置きでもおいしく召しあがれますが 食べる直前に作っていただくと色も変わら ずより新鮮においしく食べられると思い ますぜひお試しください ご視聴ありがとうございました この動画が少しでも皆さんの役に立つこと を願っております よろしければチャンネル登録と高評価 ボタンで応援をよろしくお願い致します ではまた次の動画でお会いしましょう
ナムル、美味しいですよね!
和えるだけで簡単にできるナムルですが
実は「アボカド」のナムルもめちゃくちゃ美味しいんです♪
火を使わずに簡単にできるので
時間がない時でもサッと作れます。
「アボカドをナムルにしてこなかったなんて
もったいなかったー!」
と思ってしまう美味しさです。
騙されたと思って一度お試しください^^
調味料はお好みで加減してくださいね。
●材料
アボカド 1つ
おろしニンニク 1かけ分
しお 少々
ガラスープの素 少々
ごま油 大さじ1
いりごま(白) 小さじ1
焼き海苔 4枚(6枚切の場合)
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〜普段は出張料理をしています〜
出張料理人/料理研究家
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